素食茴香土豆饼,超好上手

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周末啦，着手试验一下适口的素食吧~素食是善，和善增福；素食是禅，身心轻安。

师兄们也也许将自身着手制做素食的进程纪录下（图/文/视频不限）投稿，，咱们一同造个善业呀！

今日禀享茴香洋芋饼。

茴香洋芋饼

食材：

新鲜小茴香50~80克、洋芋3个

调料：

盐、玉米油均适当

做法：

1.洗洁白洋芋，放入锅中隔水蒸熟（大致消费10~20分钟）；蒸洋芋时也许带皮（蒸熟以后去皮很便利），个头大的所花功夫响应也会长一点，期间也许用筷子在洋芋上试插来探测洋芋里面有没有蒸熟。

2.趁蒸洋芋的空隙，也许将新鲜小茴香去根、洗涤洁白，切成小碎。

3.将蒸好的洋芋放凉片时儿，在这类情景下，洋芋的外套用手微微一剥就可以剥去。而后，用筷子或叉子将蒸好的洋芋捣成泥。

4.在洋芋泥中列入备好的茴香、适当盐和油，搅拌匀称。

5.取拌匀的洋芋泥适当，揉成小团，用手微微压成饼。

6.此次用的是电饼铛；预热电饼铛后，在其烤盘上抹上少量油，逐一放入洋芋饼，按一下成果键来加热烙饼，适时翻面；比及电饼铛预警提醒烙饼进程结尾时，便可出盘。是不是很容易？

（没有加面粉，刚才烙好的洋芋饼自带自然柔嫩度，也许微微用勺与筷合营出盘。）

小茴香简介：

别号小怀香、茴香子、谷茴香、香丝菜等，其茎部及嫩叶可做菜蔬；调味料小茴香（籽），为伞形科植物茴香的干枯老练果实。

茴香始载于《唐本草》，味辛，性温，无毒。也是中草药的一种，成果为：祛寒止痛、理气和胃。属温里药。

忌讳：热证及阴虚火旺者禁服。有胃热、肺热、有小肠膀胱等疾病或相干病症者，不适当食用小茴香；通常容易上火的人宜少用小茴香。

差别于：大茴香是八角树的果实，学名叫八角茴香、大料或八角，为罕用调料。

低碳小科普

往年6月29日至7月5日为世界节能扬言周，中心是“绿水青山，节能增效”。7月2日为世界低碳日。节能小学问有不少，相干饮食方面，现罗列一二：

1）有大师指出，低碳饮食即是经过增加红肉摄取，从而增加人体二氧化碳排放量。人类食用1公斤牛肉后，所排放的二氧化碳为36.5公斤；而吃同均份量的果蔬后，所排放的二氧化碳量仅为该数值的1/9。

2）烧饭提早淘米，并浸泡极端钟。提早淘米并浸泡10分钟，而后再用电饭锅煮，可大大缩小米熟的功夫，节电约10%。

咱们要提倡绿色、低碳、轮回、可接续的生形成活方法，均衡促成二〇三〇年可接续进展议程，不停开辟临盆进展、生存富饶、生态优秀的文化进展道路。《巴黎协议》的结尾是寰球气象经管史上的历程碑。咱们不能让这一成效付诸东流。各方要共通促使协议实行。华夏将延续选取行为应对气象变动，百分之百担当自身的责任。

——《共通建立人类运气共通体》

年1月18日（习大大语录）

南无伽蓝圣众菩萨！

（以上部份质料起源于网络）