7月,我家常吃这种馅的饺子,不花一分钱,

导语：炎天，用它包饺子比茴香韭菜馅好吃，我家一周做2回，太香了

一提及饺子我的口水就止不住地往轻贱，我从小就喜爱吃饺子，小时辰家里贫困，很罕有吃饺子的机遇，除非过年过节或许接待来宾的时辰才气吃上一次饺子。方今跟着生存的陆续抬高，吃饺子曾经不再是一件摧毁的事故了，大巷上的饺子馆处处都是，想吃甚么馅料的就有甚么馅料的。我家屡屡吃的饺子都是自身在家包，每年的7月份，我家就常吃马齿苋馅的水饺，不花一分钱，我一周做2回，香。

马齿苋是一种野菜，炎天的时辰老练，在屯子田野里随处都是，小时辰通常和老妈到田野里挖马齿苋，挖来的马齿苋也许凉拌着吃，也许包成饺子或许包子，还也许将它晒起来，晒干以后再保管起来，能吃上一冬季。马齿苋的养分是特别充实的，含有特别多的维生素和矿物资，此中维E是菠菜的7倍，用来包饺子超等好吃。接下来我就来跟众人分享一起马齿苋饺子的做法，喜爱吃饺子的朋侪们也许进入进修一下。炎天，用它包饺子比茴香韭菜馅好吃，我家一周做2回，太香了。

：马齿苋，面粉，食用盐，玉米淀粉，猪肉，生抽，蚝油，胡椒粉，等

第一步：预备适当的马齿苋择纯洁以后放在净水中冲洗纯洁，多冲洗几遍，而后放在案板上切碎，装在盆中列入一勺盐腌制10分钟。

第二步：在盆中倒入克的面粉，列入2克盐，20克的玉米淀粉，用毫升的凉水和面，搅成面絮状以后着手揉成滑腻的面团关上盖子醒面10分钟。

第三步：预备一齐猪肉切成小块以后放进绞肉机中列入适当的姜片和葱段，将它打成肉泥，再在内里列入一大勺生抽，一勺蚝油，适当的胡椒粉和盐，顺着一个方位搅拌匀称。

第四步：这个时辰的马齿苋曾经杀出水份了，将攥干水份的马齿苋放在肉泥中搅拌匀称，香喷喷的马齿苋馅料就调好了。

第五步：将醒发好的面团掏出来放在案板上揉搓片时儿，揉搓生长条，再用刀整顿成巨细匀称的面剂子，再将每一个面剂都用擀面杖擀成饺子皮，取一个面剂子在内里包入馅料，双方半数做成饺子的形态，封口处捏严，饺子就做好了，余下的馅料都用这类办法将它做好。

第六步：锅中倒入水，水烧开以后下入饺子，将水煮开以后列入适当的凉水，而后再次将饺子煮开，再次倒入凉水，向来煮至饺子肚都向上，漂荡在水面上的时辰就表明饺子曾经熟了，捞出来装在碗中就也许吃了。

炎天，用它包饺子比茴香韭菜香，我家这一周做2回，太香了，这即是我带给众人的马齿苋饺子的做法，用马齿苋来包饺子比韭菜馅和茴香馅的好吃不少，皮薄馅大，养分又鲜味，出锅我一顿吃3-4盘不行题目。目前恰是吃马齿苋的时辰，众人也许做来试试，7月，我家常吃这类馅的饺子，不花一分钱，我一周做2回，香。