茴香只包饺子就太浪费了,加上鸡蛋这样做,

治疗白癜风的正规医院 http://m.39.net/pf/bdfyy/

5月这种乡间野味熟了，堪称“野味之王”，做成蛋糕5斤不够吃。

我们都知道有一种绿色的草叫做茴香苗，一般他们都会用来把他们剁成碎碎的，然后跟肉放在一起，回来做饺子吃，但是今天我们来教大家另外一个做法，不用它来做饺子了，而是把它做成一个更好吃的东西。

但是这个菜的味的比较奇怪，因为在有些人的味蕾里面闻起来会是一种好闻的味儿，吃起来非常的好吃，但是在有一些人的那里闻起来却是非常的难闻，他们受不了那种味道，一闻到就想赶快离开。但是它所含有的一些微量元素和一些有用的物质，对我们的身子来说都是比较有营养的，所以多吃他对我们还是比较好的。

今天我们就不用它来包饺子了，而是换一种做法，接下来我们需要的原料有六个鸡蛋和一把这个苗，我们把这个苗洗洗干净了之后，再把上面的一些老叶子给摘掉之后，我们把它切成细末，再放进一个碗里面，等会儿再用到它，然后我们把鸡蛋都打碎到一个碗里，然后把它再倒入一些清水蛋和水的比例是1:1，再加入一些的盐，再放入一些胡椒粉，我们再把这些材料放在一起拌一下，等到鸡蛋差不多都拌匀了之后，我们再放在一边，之后我们把切好的茴香苗也放进去，拌了一会儿等都变和匀了之后，我们再取一个可以耐高温的保鲜膜，把这个碗牢牢的包裹住，我们在一起一根签子在上面戳一些小洞出来。之后我们在锅里面放满冷水，然后把这一碗放进锅里面煮。

我们把鸡蛋弄好了之后，需要拿一个网筛，把鸡蛋从中间倒进去，淋到茴香苗上，这样我们做出来的蛋糕就不会有一些会硬的地方，而是吃起来非常的软，之后，我们需要留心的就是我们加水的比例正常都是1比1做出来的蛋糕会比较容易成型，但是如果你家里有小宝宝的话，可以把水的比例多放一点，可以是1比1.5，这样的话，做出来的蛋糕是比较软的，那样你可以直这样让宝宝用勺子直接吃就不需要切了。还有我们在上面用保鲜膜的时候一定要用耐高温的才行，要不然你就用盘子代替。

这样我们用一种新的做法做出来了一种蛋糕，有着淡淡的鸡蛋味，还有着茴香苗的香味，吃起来当然是非常的香了哦！