八角是什么树的果实原来它和茴香没任何关系

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八角是什么树的果实？

八角这种植物长得非常有特点，就是它的果实长得很像是车轮状，犹如星光放射状的八角，因此而得名。它是我国土生土长的一种植物，属于木兰科八角属的常绿乔木。这种树的树冠形状为塔形、椭圆形或圆锥形，树皮呈深灰色至红褐色，稍粗糙，有不规则裂纹。它喜欢冬暖夏凉的气候环境，在疏松、肥沃、透气的微酸性土壤中生长良好。它有着茂密的枝条和较大的椭圆形叶子，上面是深绿色，下面是淡绿色。最大的特点就是它所结的果实呈八角形，呈红褐色。目前国内的八角主要分布在广西、广东、贵州、云南等省份。

此外，八角还被广泛用作香料，并且可供工业上做香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料。在药用领域，八角具有清热解毒、化痰散结、祛瘀消肿等功效，是一种非常有价值的药材。

八角和茴香的区别

茴香是另一种被广泛使用的香料，它是一种多年生的草本植物，主要分布在我国北方。茴香的植株相对较矮小，高度一般为40-厘米。它的叶子长得类似于芹菜，散发着浓郁的香味。茴香也可以作为蔬菜食用，一般以嫩茎叶为主。

虽然八角和茴香的气味相似，但它们实际上是两种完全不同的植物。很多人常常会把八角误认为茴香的果实，这是因为在一些地方把八角称之为八角茴香、大茴香，而把茴香称之为“小茴香”。这些叫法可能导致了人们的混淆。

茴香的果实是茴香籽，在晒干后可以用作香料，特别在烧烤食品中经常使用。八角和茴香虽然在外观和味道上有些相似，但它们是完全不同的植物，不要再把它们搞混了。

八角的假货和剧毒问题

在购买八角时，需要留意假货和剧毒问题。有一种叫做莽草的植物外形与八角非常相似，容易让人误认。莽草和八角都属于八角科八角属，因此它的外形和八角非常相似。然而，莽草与八角截然不同，因为莽草是有剧毒的。

莽草在古代就被证实是一种有毒的植物，常被用来毒杀老鼠和鱼类。莽草的毒性较大，如果误食轻则出现头晕、恶心呕吐的症状，大量服用则会引起四肢抽搐、口吐白沫等严重症状，甚至可能导致心脏衰竭和死亡。

要区分八角和莽草，可以从以下几个方面进行观察：

1.角数：八角一般有八个角，但也可能有七个、九个或十个等；而莽草的角数通常多于八个，有些甚至超过十三个。

2.瓣尖形状：八角的瓣尖是圆钝的，看起来饱满；而莽草的瓣尖又尖又长，并呈向内弯曲的钩状，外观不太好看。

.种子：八角的种子通常可以看到，而莽草的种子不会开裂，无论从正面还是反面观察都不会看到种子。

4.气味：八角具有浓郁的辛辣味道，而莽草几乎没有味道，有时甚至会有刺鼻的怪味，类似于燃烧的火柴的气味。

因此，在购买八角时，应当仔细观察外形特征，闻一闻气味，以确保购买到正品。特别对于一些山区的村民去野外采摘八角时，更应该注意区分。