茴香馅饼,咬一口能流汁,做法简单只需3个

茴香馅煎饼

原料：茴香、鸡蛋、煎饼皮、十三香、香油、盐、味达美。

做法步骤：

第1步、鸡蛋打散加点盐，炒成蛋花。

第2步、茴香洗净切碎与鸡蛋碎拌匀加十三香、盐、味达美、香油，调和成馅。

第3步、馅料铺在事先准备好的饼皮上，饼皮对折，封口处涂抹蛋液。入锅小火煎5分钟翻面继续煎2分钟。

来自美食天下Me90小厨的作品。