开学啦,孩子爱吃这款懒人主食,不揉面即可

2023/3/14 来源:不详

开学啦,孩子爱吃这款懒人主食,不揉面即可完成,松软又美味呀。日常中这茴香苗的吃法蛮多的,例如茴香炒鸡蛋、做成饺子馅料、再或者今天这道茴香鸡蛋饼也是个不错的选择呢,吃起来松软可口,比包饺子还香呢,做法也超级的简单省事,不用和面,不用揉面,只需短短的几分钟即可搞定一家人的主食了,我家最近更是隔三天做一次,好吃的不得了呀,亲们有空时也可以试试看哦,绝对不会让你失望的哦。

这道茴香鸡蛋饼,想要做的好吃也是需要注意这3点的,一是茴香苗切均匀些,这样口感会更好些。二是煎的时候全程使用小火,这样不易糊了。三是一定要使一面凝固了再翻面,这样不易散开了。9月,这早餐我家超喜欢做,好吃又省事,不可错过哦。

食材:

茴香苗1把,鸡蛋3颗,普通面粉适量

调料:

盐少许,胡椒粉少许,芝麻油少许

做法:

1、提前把茴香苗洗净后沥干多余的水分和鸡蛋一起备好。

2、把茴香苗切碎后加入蛋液混合在一起倒入容器中。

3、加入盐、胡椒粉、芝麻油调味,然后再倒入普通面粉,用筷子搅拌均匀。

4、锅烧热,倒入少许的食用油,倒入适量的茴香苗蛋糊,并晃动锅子,摊成圆饼状。

5、中小火煎至两面金黄色即可完成了。趁热吃口感最好了。

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