香酥可口的茴香煎饼卷,真是太好吃了

今天小编向大家介绍一道非常美味的茴香煎饼卷的家常做法。众所周知，茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州)丶浑香，嫩叶作菜蔬，是小茴香的茎部，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香。陶弘景谓：煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。李时珍说，俚俗多怀衿衽咀嚼，恐怀香之名，或以此也。果实（小茴香）作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

原料：茴香一把，鸡蛋三个，培根四片，面粉两碗，土豆青椒一盘

调料：盐

二、具体做法：

1，备料。

2，茴香切碎。

3，面加水兑成酸奶状（千万别太稠了，稠了不软）

4，放入茴香和少许盐搅拌均匀。

5，电饼铛煎变透明即可。（手法就是舀出来一块面糊，用刮板刮一圈，就是外面卖杂粮煎饼的手法）。

6，土豆丝炒出来，鸡蛋皮煎好，培根煎熟。即可卷着吃。

废话说了这么多，咱们的美味终于要出锅装盘了，一阵阵香气袭来，真是在挑战人们的味蕾啊，一不小心口水就会留下来哦。这样色香味俱全的美味，你真的值得拥有哦。无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦。怎么样，还不错吧，大家还在等什么？咱们开动吧。

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