春季药膳茴香饺子

2024/10/31 来源:不详

俗话说,好吃不如饺子,味道鲜美、馅料丰富的茴香饺子一直是人们的心中的美味佳肴,尤其是逢年过节,茴香饺子更是餐桌上必不可少的主角之一。

全家人团聚在一起,热热闹闹的包茴香饺子、吃茴香饺子,一种中国人独有的幸福油然而生,节日的气氛更是烘托的愈加热烈了。

做法:

面用手揉成的三光(手、面、盆)

面团静置、醒发

茴香菜洗净后切碎

建议肉糜肥瘦各一半(普通青菜肉馅肥瘦5:5)

和馅

将面团分成若干份

擀皮

包饺子

开吃

保健:

防止老化

预防癌症

缓解婴儿疝气痛

减少肥胖症

防止骨质疏松症

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