土豆新做法,不炒不炖不凉拌,比炒土豆丝还

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土豆的新方法是不煎、不炖、不冷。它比炸土豆丝好吃。方法简单，味道鲜美。今天，我要和大家分享一种新的土豆制作方法。我有幸在婚宴上吃过这道菜。土豆丝特别好吃。它是陕西北部、山西西部和甘肃东部汉族的传统面食之一。它是用最简陋的土豆制成的土豆摩擦而成的。吃过之后，土豆的香味会立即溢出，有一种新的味道。对于那些没有去过陕北、山西和甘肃的人，我们也可以在自己的餐桌上寻找这种味道。当然，如果我们有机会的话，我们建议你去散散步，试试正宗的土豆摩布。让我们一起看看生产方法。

准备原料：

土豆，普通面粉，大蒜，青葱，红辣椒，茴香，十三种香料，盐，味精，食用油

具体方法：

1.准备两个去皮洗净的土豆，并将其搓成细丝。越精细越好。土豆擦干净后，用水冲洗干净，沥干水备用。这一步主要是去除土豆中多余的淀粉。排水后，将土豆丝倒入一个更大的盆中，分几次加入面粉并搅拌均匀，这样每个土豆丝都应该均匀地裹上面粉。如果不容易用筷子搅拌，你可以用双手均匀地抓住它们。

2.在锅里烧开水。水沸腾后，将土豆丝和面粉均匀地铺在笼子抽屉上，用大火蒸10分钟左右。

3.接下来，准备大蒜、青葱、红辣椒和茴香，所有这些都用刀切碎备用。

4.现在已经蒸好了，用筷子把这些土豆丝拿开，放到碗里。

5.将刚刚切好的茴香、葱、红辣椒和蒜末放入碗中，加入十三种香料、盐和味精，然后倒入热油，搅拌均匀，放在盘子上即可食用。这个简单美味的土豆做好了。喜欢土豆的朋友不妨在家里试试。

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