茴香饼,皮薄馅大,鲜香好吃美食天下
2023/3/20 来源:不详白癜风规范化诊疗 http://m.39.net/nk/a_6185586.html
茴香饼
By兰杏梅
茴香有行气止痛.健胃理气.保护眼睛.防止骨质疏松.增加白细胞.提升食欲.缓解痛经等功效。
原料:面粉、茴香、酵母、纯净水、盐、食用油。
做法步骤:
第1步、新摘的茴香,洗净控水。
第2步、切碎,备用。
第3步、面粉中加酵母和水,搅拌成絮状,醒发两倍大,倒入茴香。
第4步、揉成光滑面团。
第5步、搓成大小均匀条状。
第6步、擀成长方形,刷上油放入盐,卷起来。
第7步、擀成圆形,
第8步、平底锅烧热放油,做好的饼胚放入锅中。
第9步、烙至两面金黄色,即可。
第10步、软酥香。
第11步、满屋子都是茴香味,陶醉。
来自美食天下兰杏梅的作品。
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