秋林公司,西安人的城市食堂
2023/4/27 来源:不详能天天吃秋林公司的人,上辈子一定拯救了银河系!
这是一家靠吃,在西安屹立不倒的商场,不论西安新开多少大型ShoppingMall,都没有一家能撼动它的地位!
种类多,价格实惠,还新鲜味美!麻花、油条、锅贴、卤味、米饭、冒菜、扯面、煎饼......你能想到的日常美食在这里一准能吃到。
十几年前,秋林对妈妈来说意味着逛街购物,而我听到秋林公司就会两眼放光,期待之程度完全不亚于拿到一整板AD钙奶,并且可以自由支配!
只要去秋林公司,就意味着有超级多的好吃的,可以吃到满嘴流油,各种小吃、烤肠、糖葫芦和节日里才能吃到的点心......一个吃货儿时的人间天堂不过如此!
住在秋林公司附近的老居民,也是绝对离不开秋林公司的!早饭、午饭、点心、加餐、晚饭、零食、夜宵,秋林公司统统给你包圆,让你吃到过瘾!
关于小木菜盒网上流传着这样一段话“当你早起饿的像一个野人的时候,吃了小木菜盒,世界亮了,大雁塔发光了,曲江池水波光粼粼了......甚至想给厨师阿姨申请诺贝尔化学奖,颁奖理由就是炸得脆,不挂油,吃完以后不发愁!”
(摘自:网友“宿醉rmvb”)
小木菜盒一共韭菜、茴香、酸菜3种馅,韭菜经典,茴香鲜美,酸菜开胃,菜盒馅大皮薄,面衣炸的酥脆,却奇迹般地少油不腻!去秋林逛吃的你,一定不要错过!
秋林公司的卤味,绝对在食街占有半壁江山,品牌档口少说也有6、7家,各种卤肉、鸭脖、烧鸡、卤鸭、还有敲入味的卤菜,豆干......让你选不过来,只想allin!
鸡爪卤的肉烂脱骨,整只放入嘴里,轻轻一嗦,便骨肉分离,入味到细嚼小骨也有滋有味!
夏末的夜晚,摆一桌卤味,配两杯啤酒,在家吹着空调追剧,看球赛~简直是神仙般的日子!
看似不起眼的一个档口却有宝藏美食!一开始嫌人多队太长,就打算等会再来买,结果就是没!吃!到!才不过晚了短短十几分钟,就卖完了,只能站在秋林来往的人群中暴风哭泣!
我没吃到,但不妨碍我看着坐对面的大爷,流着一脑门的汗吃完了一大碗热气腾腾的辣子羊血饸饹!
看大爷吃的贼香,我很馋,我问大爷好吃么?大爷百忙之中略微抬眼,毫不犹豫的说“好吃”!
于是我在心中默默的扇了20分钟前那个不愿意排队的我一巴掌,让我自己清醒清醒!
此处温馨提示:排队是一个吃货的专业素养!谨记!
人人吃了都说好,私心评为秋林一宝!5块钱一个的鸭肉卷饼,不叫你吃亏上当,只让你满口肉香!
新鲜出炉的烤鸭,虽不及高档餐厅里的片片精致,但风味却丝丝入扣,深入到了每一丝鸭肉的纹理之中!脸大的烤鸭饼均匀涂上一勺甜面酱,放入还渗着鸭油的肉片,搭配黄瓜、胡萝卜,熟练一卷,就成了一到诱人美味!
没人能抵挡烤鸭的诱惑,鸭肉油脂的香和蔬菜的清爽形成绝妙的搭配,吃一口就是人生的大满足!
作为面食大省,馍对于咱西安人来说可煮、可烤、可泡、可炒、可拌、可做配菜也可做主食,还能做装饰!秋林馍坊也把普通的蒸馍,做出了各种花样!
不同的调味配上扎实的用料,软和的发面在秋林公司的蒸馍师傅手下,散发出小麦独特的魅力!即使干吃一个馍,也都能甘之如饴~更不用说秋林的物美价廉了~必须打call!
小时候弟弟最爱吃的小甜点,常常在早餐摊上出没,炸的金黄酥脆的小油糕,配上香甜的内馅,20年前它在甜品界的地位绝不亚于风靡一时的脏脏包!
炸的好的油糕,外壳酥脆掉渣,内里软糯粘牙,尤其是刚出锅的油糕,糖馅还是流心的,心急的小孩一口下去绝对会烫嘴!但即使这样,也不会妨碍他们呼呼哈哈的大快朵颐!
秋林的王家油糕保持了传统手艺,油糕炸的精巧细致,给食客们呈现出原始的甜蜜味道。油糕店旁边,炸麻花、炸油条也都香气迷人,少不了要吃上几个解解馋~
来到秋林,光吃吃吃怎么行??必须要配一杯秋林自熬的酸梅汤,才能确保开胃消食,吃的更多呀!在酸梅粉冲冲冲的当下,秋林公司依旧是自制酸梅汤,所以味道纯正,没有香精味,梅子的酸味熬得恰到好处!
哪怕在秋林吃多了,一口酸梅汤下肚,瞬间解腻,满血回归,让你还能大吃回合!
而且酸梅汤依旧发扬秋林大实惠的风格,近ml的大杯酸梅汤,才要4块钱!我就问你,除了秋林,满西安你还能上哪儿拾这种便宜去!
吃喝完毕,叫份甜点给今天的秋林食旅来个完美结尾!
秋林糕点、全盛斋、竹桥村、秦味志,想吃啥点心你就说,中式、西式统统都有,各家有各家的招牌。
试吃一下,挑中合口味的点心,连吃带拿,打包一份给亲朋好友,一起分享在秋林吃吃喝喝的幸福~
西安几十年变迁,秋林公司却依旧在这里,就像是西安人的城市大食堂,给你美食和暖心的慰藉~
如果今天你不知道吃什么,那就去秋林公司吧
今日话题;#你在秋林公司的最爱是什么?#
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文案:想住在秋林的在在
图片:在在小徐