食用景观花园造园记系列1从一粒种

2023/10/12 来源:不详

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(正文约请耐心阅读,照片22张,含有“园艺师的世界彩印的照片均为作者原创拍摄。)一座花园,从一粒种子萌芽。如何呈现可食用景观植物在花园场景的应用,因此我们很早就有计划打造一座可食用景观花园的样板,其中包括蔬菜花园、香草概念花园、药食同源花园。为了践行经典园艺技术的精髓,基本上花园应用的植物,都从种子育苗、穗条开始,款可食用景观植物产品将依次再现在可食用景观花园中。在可食用景观花园中,几乎所有的植物都有食用价值,真正把景观和食用结合在一起,创造出与消费者内心相连的产品。年夏季,“园艺师的世界”将推出食用景观花园造园记系列文章,记录造园的点点滴滴,每十天更新一篇,全方面解读造园理念、花园场景、应用领域、园艺技术、业态体验等。1,从一粒种子开始。打造可食用景观花园,一直是这几年我想要做的,熟悉的朋友们都知道,我们在国内做过很多蔬菜花园、芳香花园等花园,而打造综合性可食用景观植物花园,一直未涉及。从年我就开始构思,如何把可食用景观植物系列花园呈现出来。一直推崇经典园艺技术,即从一粒种子育苗开始,来表达花园与园艺的本质美,这是基础构思,我希望花园就像生命的胚芽一样,在我们的精心孕育下,能一步一步呈现出来,它是生命的花园,是植物岛,所以育种是造园计划的第一步。多年生宿根植物,早在年就开始育苗,例如芦笋、食用百合系列、铜叶茴香、朝鲜蓟、虾夷葱、薄荷系列、洋甘菊等等,而今年重要着重是一年生的景观蔬菜系列、芳香植物系列育苗生产。在构思中,可食用景观植物花园系列,将有款自育品种,它们都是从一粒种子出发,汇聚一座独具灵魂的可食用景观植物花园。2,品种选择。从食用角度分析,自然界中的植物分为可食用植物和不可食用植物;而观赏植物的定义,是符合人的审美价值,让人感到身心愉悦、快乐、积极向上的因子,因此两者的交集才能称得上可食用景观植物。从商业研发分类角度分析,我们把可食用景观植物归纳有7大类,分别是观赏蔬菜系列、食用花卉系列、食用芳香植物系列、药食同源植物系列、观赏经济作物系列、景观果树系列、食用水生植物系列。作为一名应用领域的景观园艺师,可食用景观植物筛选、推广是日常工作之一;而植物研发、测试、定型等更多的是专业科研院校的工作。因此在可食用景观植物选择方面,来源十分广泛,野外自然界、市场已有品种、科研院所,甚至偏远农场地区等等,例如大蓬径羽衣甘蓝品种来自沈阳农业大学、铜叶茴香种子来源于西安植物园、红球姜在广东一家农户所得、欧洲树莓来自于荷兰、卷丹百合来在浙江山区挖种…。3,种子育苗。育苗是非常奇妙的事情,植物生命始于种子,基因的延续靠种子来一代一代来传承。从学术来讲,种子育苗属于有性繁殖,有性繁殖的特点是:种子细小质轻,采收、贮存、运输均较简便;繁殖系数高,短时间内可以产生大量幼苗;实生苗生长势旺盛,寿命长,易获得无病毒植株;但容易受到杂交影响而不易保持品系的特点,造成物种退化的现象。种子育苗通常应用于草本植物系列,特别是一年生或二两年生草本植物。在可食用景观植物中,种子育苗常应用于景观蔬菜系列、芳香植物系列、药食同源植物系列、草本食用花卉系列、以及食用水生植物系列。打造可食用景观植物花园,涉及的品种非常多,渠道供应也非常多,育苗场所、园艺技术、操作流程、日常养护等比较复杂,是一件需要用心去做的事情。我认为种子育苗,是非常值得去做的事情,当你看到种子在你的呵护下,破壳萌芽,然后茁壮成长,一切都是值得的。4,营养繁殖。营养繁殖,是植物繁殖的一种重要手段,由母体直接产生新个体的生殖方式,利用营养器官例如根、叶、茎等繁殖后代,因此营养繁殖也叫无性繁殖,和有性繁殖(种子繁殖)组成植物繁殖体系。营养繁殖的特点是:保持母本的遗传特性,保持某些栽培物的优良性征,而且繁殖速度较快,植物常见的营养繁殖方式有扦插、嫁接、分株、组培、压条等。在可食用景观植物系列领域里,营养繁殖常用于宿根、半木本、藤本、木本、多年生草本植物等,例如芳香植物系列、药食同源植物系列、食用花卉系列、景观果树系列等,大部分采用营养繁殖手段来扩繁。营养繁殖相对于种子繁殖而言,对设施设备要求更高,例如光照、湿度、温度、介质等,技术的操作也要求更多,因此营养繁殖常应用于专业生产基地。相对于以往,今年我们的设施设备更加完善,完全能满足各种生产需要,能够生产更多的产品类型。5,球根植物。球根植物学术上定义是指一类具有地下贮藏、变肥大器官的植物。说到球根植物很多人想到球根花卉,例如郁金香、风信子、洋水仙等,其实在自然界,不仅仅是花卉植物,很多植物都是球根植物范畴,包括很多可食用景观植物,都是球根植物。球根植物根据形态与功能划分,有球茎类、鳞茎类、块根类、根茎类、块茎类等。以可食用景观植物为例,卷丹百合、龙牙百合、兰州百合、紫花洋葱、虾夷葱等是鳞茎类和球茎类植物;红球姜、火炬姜、姜荷花、莪术、野姜花是根茎类植物。根据共性,球根植物一般是宿根植物,景观性比较好,特别是开花效果。很多球根植物是可以食用的,例如大部分百合科植物、姜科植物、菊科类等球根植物,因此可食用景观植物系列,在球根植物可开发的领域,前景非常宽广。(关于往期可食用景观植物原创类型文章:可食用景观植物产品:将助解土地性质难题!、第8篇:年秋冬季可食用景观植物产品图鉴(完结篇))

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