这些调料可以控制血糖调料不是让食物变美味

　　众所周知，调料是用来做菜的。其实，有些调料不仅能让食物变得美味，还能让血糖更平稳。 　　桂皮 　　多项研究表明，食用桂皮能降低血糖水平。桂皮中富含的植物营养素能减轻炎症，并通过降低胆固醇和加速新陈代谢来促进减肥。 　　孜然 　　这种调料经常与肉食搭配食用。适量使用孜然能降低血糖和胆固醇。研究表明，孜然对抑制晚期糖基化终末產物的效果也很好，这种化合物会对糖尿病患者造成危害。 　　小茴香 　　小茴香这种蔬菜和它的种子都含有能抵御糖尿病的化学物质。茴香烯酸能阻断人体中的几种致炎因子，并起到抵御癌症的作用。 　　大蒜 　　大蒜对心臟健康有好处，还能防止人们患上癌症。大蒜的抗炎效力最强，对糖尿病患者体内的炎症因子起到抑制作用。大蒜的功效还体现在：它能降低血糖、血脂和C反应蛋白(一种炎症标志物)的含量。 　　姜 　　姜是抵御糖尿病和高血脂的完美食物，首先它能促进热量的燃烧，其次能增加饱腹感，有利於减肥。发表在《為人类提供营养的植物性食品》上的一项研究成果显示，糖尿病患者分次食用干姜粉30天后，血糖水平下降了17%，甘油三酯下降了9%，总胆固醇下降了8%，低密度脂蛋白下降了12%。 　　薄荷 　　薄荷含有的天然抗氧化剂能对抗糖尿病、心臟病、癌症和人体老化。建议选用新鲜的薄荷，而不是装在茶叶包裡的干薄荷。 　　迷迭香 　　迷迭香能对心臟起到滋补作用，同时也有助於治疗代谢综合征。