茴香鸡蛋蒸卷喷香家常面点

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茴香鸡蛋蒸卷

喷香家常面点。

食材

面粉50克、鸡蛋2个、茴香50克、油5克、葱花1勺

标签

手指食物、不爱吃蛋、不爱主食、各种饼类、12m+

难度

★★★

1.面粉加水揉成软面团，盖起来放在一旁醒15分钟。

2.茴香洗净去除根部切碎。

3.鸡蛋放入油锅翻炒至凝固。

4.加入葱花和茴香翻炒至茴香变软。

5.面团均匀擀成薄扁片。

6.在面团上刷薄薄一层油，放上炒好的菜铺平。

7.从一侧轻轻卷起，并用刀子去掉卷多余部分的面片。

8.切段并放入蒸锅，中火蒸15分钟。

小贴士

1.因为是死面的所以面片要擀薄。

2.茴香一定要炒软不然会戳破面皮。

食谱点评

加入茴香和鸡蛋后使每一口都充满香气。蒸熟的面皮比较柔软，可以给宝宝锻炼咀嚼能力。也可以加入宝宝平时不喜欢的蔬菜混合哦！

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