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方志安国金木药业向国家中医医疗队捐赠

2023/6/24 来源：不详

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众志成城抗击新冠肺炎疫情

金木药膳营养餐为首批国家中医医疗队医生加油

发挥中药养生优势

为一线战士加油

在战“疫”期间，营养的摄入、充分的休息是保证免疫力的前提。中国药膳研究会携手金木集团，为防疫一线捐赠价值26万多元的药膳营养餐，药膳营养餐于3月2日启运，以空运形式发往捐赠地点。

本次捐赠的药膳营养餐，是由金木集团和中国药膳研究会共同研发，年投放市场。产品充分发挥中医药养生保健特点，品种的组成、功效、制作方法科学合理，色香味效俱全，适用于早晚餐，具有较好的养生保健效果和长期的食用安全性。

中国药膳研究会负责人杨锐介绍说，本次为国家中医医疗队捐赠的药膳营养餐，是精选出来强身健体、养生保健的市场成熟产品，营养丰富且食用方便，可以有效为一线勇士应急食用和补充体力，目的是希望一线医护人员能挤出更多的时间充分休息，保护好自己，以充沛的精力和体力继续战斗。

在此之前，金木集团已经向武汉地区捐赠超过万元的物资和现金，很多物资已经用在了一线的医护环节上。金木集团董事长钮立卫表示：下一步还会继续加强与战疫一线的联系，尽力提供战疫所需的支持。

捐赠的物资已由千年药都安国启运，由汽车运输到机场，再由空运，转至受赠当地机构。

金木药膳营养餐药食同源精选原料

现代化制作工艺品质精良

金木集团药膳营养餐产品产于素有药都和天下第一药市之称的安国，享有“草到安国方成药，药经祁州始生香”的美誉。安国土质肥沃，光照充足，雨量适中，地下水充裕，灌溉便利，全部实现了园田化，耕，播、浇、收、运等主要环节基本实现机械化，所种药材为药膳提供优质原料。

1、采用药食同源原料，品种齐全，适用于不同体质，不同口感喜好的人群。

金木集团作为国家高新科技企业，河北省农业产业化重点龙头企业，依托金木院士工作站，与中国药膳研究会联合开发出适应于不同体质人群的系列药膳营养餐，属于方便米面制品。该系列产品是由13位国家级临床医学、营养学、药学等多学科专家依照祖国经典医学著作和营养学、药食同源理论，在大量临床实践的基础上，潜心多年研究开发出的适应于多种体质亚健康人群的药膳营养配方系列产品。被我国中医药养生学泰斗翁维健先生评价为“品种全，适用范围广”，可以说，金木集团在创新药膳上开辟了新的篇章。”

2、选料精湛，精选道地药材和优质食材，固定原料来源，保证产品口感一致。

金木集团的12个品种的药膳营养餐产品主要从药食同源原料中采集提取，山楂、大枣、甘草、麦芽、薏苡仁、莲子、山药、茯苓、八角茴香、百合、罗汉果、杏仁、枸杞子、玉竹、沙棘等31味药食同源原料，配以紫糯米、黑豆、紫米、糯米、燕麦等28种食材精心制作而成。

3、制作精良，充分运用现代制造技术生产制作，产品呈现药食两用食材固有的色香味，口感好。

金木药膳采用现代科学技术，充分保留蔬菜中营养成分不流失，以及保持蔬菜的固有颜色；不同食材采用不同烘焙、干燥温度，充分保留每味食材的固有味道；采用带式干燥，降低干燥温度，减少干燥时间，充分保留原材料的固有香气、颜色、营养成分；采用冷冻粉碎技术，有利于对温度敏感物料的粉碎加工，使常温下粉碎回收存在的冲击热解，有害气体产生，干式粉碎中的粉尘污染，产品颗粒形状不均一等各种问题得以解决；并且充分保留了原料的营养成分。

没有生而英勇，

只是选择无畏，

从战“疫”号角吹响的那一天起，

每一位国人都铭记并感谢

白衣战士们抗“疫”付出的努力，

希望你们凯旋，

更希望你们平安！

致敬白衣战士们！

辛苦了！

资料来源：金木业务资讯

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