创新北美西式小吃茴香芝士卷简单无烤箱
2024/10/12 来源:不详北京中科医院几级 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/大家好,今天要和大家分享的是一款创新北美西式小吃“藕断丝连茴香卷”!这款小吃做法十分简单,味道特别好吃!到底怎么把茴香与西式做法结合呢?大家别着急,接下来就让我们开始吧!材料:茴香(分量可以自己掌握,但是不建议加特别的多)芝士(大家可以选择自己喜欢的口味的芝士,分量随自己喜好添加)白水煮鸡蛋3个(带壳煮)酸奶油3-4勺薄饼皮(没有饼皮的可以选择春卷皮或者馄饨皮代替)生鸡蛋2个(搅拌均匀)步骤:1、首先我们准备一些茴香,把它切成碎。这里小编不建议加得太多,适量就可以了,避免过于夺味。2、把切好的茴香碎放入容器中,之后加入适量芝士碎,选择你喜欢的一种或者几种口味混合都可以。如果没有芝士碎,只有片状芝士的话,需要提前把片状芝士切成很小的碎块。3、把煮好的白水鸡蛋剥壳,把鸡蛋用工具擦碎(切碎)都可以。放入容器中。之后加入适量盐。4、之后再加入3-4勺酸奶油(酸奶油在超市或者网上都能买到)。把所有配料搅拌均匀。5、拿出薄饼皮(春卷皮、馄饨皮)都可以。在饼皮中放入适量搅拌好的鸡蛋配料,之后把它裹起来。6、用手捏紧饼卷,放入事先搅拌好的鸡蛋液中,尽量让饼卷四周都蘸上鸡蛋液。注意一定要捏紧了,不然容易散开。7、开中火,在平底锅内倒入适量橄榄油,把沾好鸡蛋液的饼卷放入平底锅中煎,注意随时翻面,四周都要让它均匀受热,避免糊了。一款好吃的西式小吃“藕断丝连茴香卷”就做好啦!轻轻撇开,里面立刻抽丝,越拉越长,断也断不开啊。喜欢我的文章的朋友们别忘了加