自带青霉素的食物,秋冬敞开吃,消炎杀

2025/3/18 来源:不详

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《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南,它不同于医生的医药处方,而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门,适合于每一个家庭,能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它,就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道,更确切地说,食疗是人类治病最好的药品。但是,普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解,当然对自制食疗药膳更是无从下手。

为了帮助读者解决这一难题,让读者少打针、少吃药、医院跑,我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方,编写了这本《百病食疗大全》。

《百病食疗大全》:

自带“青霉素”的食物,秋冬敞开吃,消炎杀菌,增强免疫,好处多

给大家介绍一种蔬菜,它的独特之处在于含有丰富的青霉素,不仅价格亲民,还有着增强体质、提升免疫力、温补脾胃、抗菌驱虫等功效。

那么接下来让我们深入了解这个令人惊叹的蔬菜及其好处,茴香既是蔬菜又是一种草药。

它含有丰富的叶酸、维生素C、镁、钴、铁,并含有强大对抗细菌和真菌特性的精油,非常适合消化不良,通常被用作天然抗酸剂,秋冬季敞开吃,消炎杀菌,增强免疫力,便宜实惠好处多。

一、茴香

推荐食谱:茴香水煎包

主要食材:茴香、粉丝、胡萝卜、香菇、鸡蛋

具体做法:

1、准备一把新鲜的茴香,把根部给摘掉,再用清水清洗干净,洗净后直接放到案板上,用刀把茴香切得碎一些,然后分成两半,各放入一旁的大碗中备用。

2、下一步准备3个鸡蛋,将其打入装有茴香的大碗中,再加入4克酵母,一小勺白糖,促进酵母发酵,先用筷子搅拌均匀,搅拌至酵母溶解。

3、下面加入克普通面粉,搅拌均匀后,再用80毫升的温水来和面,边倒水边用筷子搅拌成面絮状,然后揉成光滑的面团。

4、接下来用手轻轻按扁,在表面淋少许食用油,用刷子刷均匀,再盖上保鲜膜,密封起来,放一旁发酵至原来的两倍大。

5、用开水把粉丝泡软,再给它剁得碎一点,接着把胡萝卜给它切成丁,然后将香菇放入锅中焯水,过凉后,用力挤干香菇的水分,再给它切成香菇丁,切好后放一旁备用。

6、准备三个鸡蛋,给它打入小碗中,用筷子给它快速搅拌均匀,要想口感嫩一点,就要搅拌久一点,搅散后放一旁备用。

7、起锅,倒入少许油,油热后,把粉丝倒进去翻炒均匀,接着加入豆瓣酱或者是香菇酱,再加一勺蚝油,一勺生抽,一勺食盐,适量的胡椒粉,用铲子给它翻炒出酱香味。

8、下一步把香菇丁、胡萝卜丁、茴香倒进来,继续用铲子翻炒均匀,翻炒至茴香断生后,就可以关火了,再盛出来放到碗中备用。

9、锅里,再放少许食用油,油热后,倒入鸡蛋液,全程开大火翻炒,翻炒成鸡蛋碎后,倒入茴香的碗中,用筷子搅拌均匀,这样一份馅料就调好了。

10、在面板上撒一些干面粉,把发酵后的面团取出来,给它好好排排气,接着先给它揉圆,再搓成长条,然后再分成大小均的面剂子。

11、接着取出一个面剂,由外向内揉,把表面揉光滑后,再把底部收严实,然后整理成一个圆溜溜的小面团,全部揉好后,盖上保鲜膜,防止风干。

12、接下来把面团给擀成饼皮,再在中间放入调好的茴香鸡蛋馅,然后左手按住馅料,右手给它捏出褶皱,就跟包包子一样。

13、平底锅先不要开火,倒少许食用油,用刷子刷均匀,刷匀后,再把包子一个一个的放入锅中,中间不用留空隙,都可以,全部放进来以后盖上盖子,二次发酵二十分钟。

14、二十分钟后,开小火,先煎两分钟,把包子底部煎至金黄后,沿着锅边淋少许清水,没过包子的三分之一处,再盖上盖子,用中小火焖五分钟,把汤汁收干。

15、听到锅中发出滋滋滋的声音,说明汤汁已经收干了,然后关火焖两分钟,再打开盖子,防止包子塌陷了,再开盖用小火烙两分钟,这样底部会更加的酥脆。

16、这样一份非常好吃的茴香水煎包就做好了,底部金黄酥脆,上层蓬松宣软,里面的馅料鲜香味美,个人觉得比馅饼还要好吃,喜欢的朋友,就赶快收藏起来试试吧。

推荐食谱:茴香炒鸡蛋

主要食材:茴香、鸡蛋、枸杞、葱花

具体做法:

1、准备一把茴香,给它用水清洗干净,先是切掉根部,再切成小丁,然后在茴香中打入4个鸡蛋,接着加上两小勺盐,一勺十三香,最后搅拌均匀即可。

2、起锅,倒入多一些的食用油,油热之后,把茴香鸡蛋倒进去,用铲子快速把茴香鸡蛋给它摊平,开中小火煎,火不要太大了,要不然鸡蛋就焦了。

3、等底部凝固之后,用铲子给它翻面,因为这个茴香鸡蛋比较软,整个翻面的话不容易,用铲子从中间给它分开,再慢慢地给它翻面,这样相对比较容易一些。

4、全部翻面之后,再把大一点的鸡蛋块,给它炒得稍微碎一些,但是也不能太小了,要不然吃着不过瘾,最后下入葱花和枸杞,给它翻炒均匀就可以出锅了。

5、这样做的茴香炒鸡蛋,颜色漂亮,看着也很有食欲,鸡蛋吃起来鲜嫩,配上茴香的香气,真的是巨解馋,喜欢的朋友,一定要试一试哦。

结语:自带“青霉素”的食物,秋冬季敞开吃,消炎杀菌,增强免疫力,便宜实惠好处多。

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此外,本书内容全面、针对性强,分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室,多种疾病的食疗方

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