胜过牛奶的补钙冠军,家有老人要常吃这

导语：胜过牛奶的“补钙冠军”，家有老人要常吃这4样，骨骼强壮身体好

有句老话叫做：“五十虚，六十足”。这人一过了五十岁，不论男女，会不自觉的感觉到身体状态发生明显的变化。随着年纪增长，钙质流失，骨密度会慢慢下降，骨骼生长会受到严重的影响，所以补钙成了大多数人的“重中之重”。

很多人会选择吃各种营养，但“药补不如食补”，饮食三餐摄入很重要，通过平时的三餐中摄入充足的钙质，会对我们的骨骼健康十分有利。

建议中老年人常吃4种食材，堪称“钙王”，补钙不输牛奶

1、豆腐

豆腐作为中老年人的钟爱美食，一直被称为“豆中之王”。豆腐的营养价值极高，其中含有丰富的植物蛋白、钙质以及多种微量元素。经常食用，能帮助提高中老年人的身体抵抗力。

推荐菜品：虾仁豆腐

虾仁也是钙元素十分充足的营养美味了。虾仁Q弹的口感配上豆腐细滑软嫩的口感，可以说是一道风味绝佳的美味了。

2、鱼肉

天气逐渐变冷之后，建议中老年人可以适当多吃点鱼肉，比如鲢鱼、秋刀鱼等等，都是不错的选择。鱼肉的胆固醇和脂肪都比较低，但是其中富含大量的蛋白质和钙，可以补充人体所需要的营养，所以对于中老年人是比较友好的。

推荐菜品：白菜鲢鱼汤

白菜也算是秋冬季节的应季蔬菜，内含有丰富的维生素，配合鲢鱼，炖上一锅汤，鲜美无比。

3、茴香苗

茴香苗其实在农村算是一种非常常见的野菜了。不起眼的茴香苗，但其实茴香菜其中的营养物质并不缺乏。茴香苗中也含有大量的钙。茴香苗的钙含量为毫克每百克，所以甚至比高钙牛奶还要高。而且含有丰富的胡萝卜素以及多种维生素等等。

推荐菜品：茴香炒鸡蛋

鸡蛋自不必多说，鸡蛋中含有的钙质、蛋白质以及一些卵磷脂，都是人体所需的营养成分，配合茴香苗炒制之后，香气扑鼻。

4、明虾虾头。

建议中老年人，补钙不止牛奶和排骨，常吃四种高钙食材，这第一种就是虾头啦，也就是明虾的虾头，很多朋友都把虾头给扔了，其实虾头的钙含量，比虾身上的肉可高多了，接下来就把美味的虾头炒白菜做法，分享给你。

新鲜虾头给切下来，锅里来上一勺油，把虾头下锅，开中小火炸干炸香，把它的养分和钙炸出来，炸好后捞出来，含钙丰富的虾油就做好了，含有丰富的钙和其他营养，特别美味，接下来开始用它炒白菜

白菜半颗用手撕成大片，锅里来上一勺炸好的油，然后葱姜蒜干辣椒炒香之后，把白菜下锅，中火煸炒一分钟，然后沿锅边淋上一圈生抽，再放一勺生陈醋，再来半勺蚝油，两勺糖一勺盐，大火翻炒均匀，出锅时来点香菜香油，翻炒均匀，就可出锅装盘了，含钙丰富，别不舍得花钱。

我们国家自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

所以大家一定要记住身体有了问题，一定要先想到食物去解决，很多问题都是可以通过植物来治理的，现在很多人有了病就琢磨吃药，这是很愚蠢的。有一位哈佛的教授就曾经研究过中国的食疗方子，他通过研究中国的食疗偏方，提出了一种“吃就能自愈”的理念。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。

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