最美中草药你知道八角茴香不仅仅是调料

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八角茴香

八角茴香（BāJiǎoHuíXiānɡ），为木兰科植物八角茴香的枯燥老练果实。秋、冬二季果实由绿变黄时采摘，置开水中略烫后枯燥或直接枯燥。

药名：八角茴香

本品为齐集果，多由8蓇葖果构成，喷射状枚举于中轴上。每个蓇葖果含种子1粒，扁卵圆形，长约6mm，红棕色或黄棕色，光明，顶端有种脐；胚乳白色，富油性。气馨香，味辛、甜。

性味：辛，温。

功

效

温阳散寒，理气止痛。用于寒疝腹痛，肾虚腰痛，胃寒吐逆，脘腹冷痛。

第二讲堂

提防“打假”！

同科属植物莽草易与之混淆，后者有毒，为木兰科植物莽草(披针叶茴香)的枯燥果实。正品八角茴香产于广西，叶片卵形，莽草浙江有产，叶片披针形。

果实差别以下：

(1)蓇葖果，八角茴香多为8个，而莽草多于8个，可达13个；八角茴香顶端粗短，而莽草先端有较长向后曲折的钩状尖头。

(2)两者均气馨香，八角茴香味辣而甜，但莽草味淡，久尝麻舌。

随

堂

考

中药里和香料里的八角茴香是一种吗？

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