数伏吃饺子你吃了吗另附茴香饺子西
2022/7/30 来源:不详北京白癜风治疗哪里好 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/
茴香饺子
材料:
面粉、茴香、花生碎、香菜各适当,香油、盐、熟芝麻、姜、辣椒油、陈醋、酱油
做法:
1、面粉参预适当的净水和成面团,饧30分钟;茴香洗净切碎,放入盆内待用。
2、将花生炒熟,碾压成碎粒;
3、把花生碎放入茴香盆内,参预香油、盐、姜末搅拌平匀。
4、掏出饧好的面团,放在案板上,擀成饺子皮,包上茴香馅,放入沸水锅内煮熟装盘。
5、取适当的香油、辣椒油、陈醋、酱油放入碗中,兑成调料汁。
6、把煮好的饺子配上一份调料汁、一碗饺子汤,便可食用。
西葫芦煎饺
材料:
面粉适当、西葫芦2条、香菇1小把、熟花生粒1小碗、姜、盐、芝麻油
做法:
1、面粉参预适当的冷水和成面团,饧30分钟。
2、西葫芦洗净剁碎,撒少量盐出水后,放入盆内待用。香菇、姜切碎;花生放入锅中炒熟后,碾成碎粒。
3、香菇、熟花生碎、姜末、盐、芝麻油放入西葫芦盆里拌匀。
4、把亲善的面,擀成饺子皮,包上西葫芦馅,做成饺子。
5、平底煎锅内刷一层油,烧至六老练时,放入饺子,加少量水,关上锅盖焖2分钟。待水份悉数挥发,饺子的底部煎得黄黄的,便可掏出食用。
小贴士:
西葫芦富含水份,有滋润肌肤的效用。还含有抗坏血酸、胡萝卜素、钙等物资,养分非常丰厚。
关于不爱吃菜的儿童,能够把各类蔬菜剁碎了包成包子、菜盒子、饺子,也能够烙饼、煮粥,将各类颜色的蔬菜搭配在一同,红黄蓝绿这些艶丽的色调,会吸引儿童的眼球。
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