冬天里根本吃不腻的几道家常菜,很适合冬天

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好长时间没回家了吧，有时间就常回家看看，还没到家门口就可以闻到香飘飘的菜香味，今天小编给大家分享六道美味可口的家常菜炒鸭什件主料：鸭胗克，青辣椒20。调料：色拉油80克，食盐5克，酱油20克，醋3克，味精5克，葱5克，姜5克，蒜3克，料酒5克，水淀粉5克。

一回到家，妈妈就早早的在厨房里面忙碌起来，小编吃过很多美食，但是没有哪里的美食是可以比得过妈妈做的菜，今天给大家分享这道也是妈妈经常做的美食。干锅口味鸡主料：鸡肉半只调料：食盐1小匙、西芹适量、鸡精1小匙、姜20克、八角2个、花椒10粒、干辣椒20个、料酒1大匙、生抽2大匙、香醋1小匙、蚝油1大匙、细香葱10克、大蒜8瓣、红辣椒适量、白砂糖1小匙、胡椒粉1小匙

荷芹炒腊味；主料：腊肉g、香肠g、胡萝卜50g、荷芹1棵；调料：食盐适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量。很有营养，并且口感非常好，吃在嘴里是又脆又柔韧，味道鲜香不腻。

卤水大肠主料：腊肠0克调料：食盐20克、酱油70克、桂皮3克、丁香3克、茴香籽3克、甘草3克、草果3克、胡椒粉4克、鱼露2克、白酒10克。

米粉肉：主料：五花肉克，大米克，糯米克。辅料：甜面酱4汤匙，老抽12茶匙，盐少许糖1汤匙，五香粉14茶匙，红曲米汁2汤匙，葱4段姜3片，花椒14茶匙，大料1个清水，6汤匙，细碎冰糖少许

蒙古酱牛肉主料：牛腱子克、牛腩克、牛肉(腑肋)克辅料：甜面酱克、八角1个、白芷2克、丁香3克、砂仁3克、香叶2片、桂皮1小块、花椒10粒、肉蔻1个、茴香籽1茶匙调料：食盐适量、姜1小块、葱白2段。