夏季不排毒,身体常年堵,三伏天多吃3种菜
2023/11/30 来源:不详北京中科白殿疯 http://ask.bdfyy999.com/
夏季是个身体排毒的好时节。随着三伏天的到来,人体细胞活跃度增高,同时也会释放出一些潜藏在体内的毒素。许多人在夏天容易出汗,油腻的面容以及粉刺黑头都会出现,身体也容易暴躁上火,缺乏精气神。这些症状都说明身体需要排毒。
为了让身体达到排毒的效果,我们可以平时多食用新鲜的水果和蔬菜,尤其是那些能促进消化、清肠排毒的菜肴,这些食物不仅可以帮助我们减轻身体负担,同时也可以让我们感到愉悦和轻松。例如茴香、魔芋、芹菜、苦瓜和生姜等菜肴都有很好的排毒效果。在饮食方面,我们可以选择黑米、玉米和糙米等谷物,这些食物富含纤维素和维生素,可以促进肠道的蠕动,让身体更快地排出毒素。
第一种——茴香
茴香菜是营养很丰富的蔬菜,香味浓郁,北方人会常用来做包子饺子馅料,茴香菜性味辛、温,三伏天多吃一些茴香菜能够很好的祛湿散寒。
《茴香炒鸡蛋》
主料:茴香克、土鸡蛋3个辅料:植物油、盐做法:1、把茴香洗净沥干水分切末,最好用比较嫩的茴香,可以把茴香杆一起切末吃2、土鸡蛋打散搅拌均匀3、把茴香末加鸡蛋液搅拌均匀4、加盐再次搅拌均匀5、热锅凉油,油热7成下茴香鸡蛋液6、稍微煎到鸡蛋定型,快速用筷子划散7、把鸡蛋和茴香融合在一起,成丁丁形状用炒锅自带的木锅铲捞起出锅即可
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黄瓜是常见的蔬菜之一,膳食纤维丰富,能够促进肠胃蠕动,促进新陈代谢,帮助排毒。
《黄瓜拌凉粉》夏季最火爆的凉拌菜,是黄瓜和它拌一拌,爽口解暑又开胃
主料:黄瓜一根、凉粉克
辅料:大蒜,生抽、白糖、香醋、芝麻红油,麻油做法:1、把黄瓜清洗干净切丝2、把凉粉切条3、大蒜去皮用捣蒜器捣成泥,加少许的凉开水和盐拌均匀4、把黄瓜丝和凉粉装碗加大蒜泥5、加香醋6、加少许白糖拌均匀7、加生抽拌均匀8、加芝麻红油拌均匀9、加麻油拌均匀10、再可以加点香菜或者荆芥,味道更好吃
第三种——冬瓜
冬瓜是夏季的最常见蔬菜,它含有大量的水分,能帮助我们身体清热消肿、祛湿化痰。另外冬瓜含有丰富的维生素C、钾、钙等营养素,能够补充人体水分和电解质,防止中暑和脱水。《冬瓜烧豆腐》
主料:冬瓜、豆腐
辅料:植物油、豆瓣酱、香葱2根、姜2克、大蒜两瓣、淀粉10克、生抽5克、白糖1克、水淀粉10克、花椒粉
做法:1、冬瓜洗净去皮切滚刀块,嫩豆腐切块,葱姜蒜洗净切末
2、热锅凉油油热7成,加葱姜蒜炒出香味,加豆瓣酱翻炒出版红油,加冬瓜翻炒均匀
3、加少许水中小火烧10分钟左右,加豆腐翻炒均匀,再烧10分钟左右
4、加白糖、生抽、花椒粉翻炒均匀,加水淀粉翻炒均匀,撒上香葱末即可出锅
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