泰国鸡肉玉米杂烩和猪排配苹果和茴香色拉

2024/1/12 来源:不详

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结合泰国绿色鸡肉咖喱和玉米杂烩的最佳成分,这是一顿丰盛而令人安慰的餐点。配料2个土豆去皮,切成1.5厘米的立方体2个新鲜玉米芯,用锋利的小刀切掉玉米粒1汤匙葵花籽油2汤匙无麸质绿咖喱酱2片鸡胸肉,切成细条毫升罐装椰奶1/2杯(毫升)鸡汤热情和1大酸橙汁2片非洲黑人石灰叶2茶匙鱼露(或调味)切成薄片的辣椒,泰国罗勒和香菜叶,即可食用方法1。将切碎的土豆和玉米粒在沸腾的盐水锅中蒸约3分钟,直到土豆变软为止。2。在大锅中用中火加热油。加入咖喱酱,煮熟,搅拌,持续30秒钟或直到变香。搅拌鸡肉,椰奶,高汤,酸橙皮和果汁,然后将青柠叶煮沸2-3分钟,直到鸡肉煮熟。加入土豆和玉米,煮1-2分钟。用鱼露调味。3。将杂烩饭盛入温暖的碗中,并与切成薄片的辣椒,罗勒和香菜叶一起食用。菜谱猪排配苹果和茴香色拉配料1茶匙茴香籽2月桂叶1/3杯(40克)海盐片4x克猪排,去骨,切块橄榄油,擦1/4杯(75克)全蛋黄酱1汤匙柠檬汁,加上楔子2汤匙切碎的龙蒿叶3个富士苹果,切成薄片(最好是曼陀林),切成5毫米宽的棍棒2个小茴香鳞茎,切成薄片,切成薄片(理想的是曼陀林)1束菊苣,叶子分开方法1。在研钵和研杵中,将茴香和月桂叶捣碎,并夹上少许海盐,直至变粗。不断添加盐,直到香料保持良好的一致性。用橄榄油轻轻揉搓猪肉,然后用调味盐充分揉搓。2。用高温加热焦炭。将猪肉两面煮2-3分钟,直到变成褐色,然后煮熟。休息5分钟,用箔纸覆盖。3。用柠檬汁搅拌蛋黄酱使其放松。拌入龙蒿。季节。4。将苹果和茴香放在碗中。将菊苣切成与茴香相同的大小,然后放入碗中。配以龙蒿蛋黄酱和拌衣。配上凉拌猪肉,并用柠檬做点缀

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