叶酸是苹果的20倍强脾胃防便秘,价格

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导语：叶酸是苹果的20倍！强脾胃、防便秘，价格经济实惠，蒸一蒸太香了

“一餐一饭，心有所栖。柴米油盐，爱有所依。静看一树花开，慢享三餐四季。”大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。老话讲：“民以食为天”，由此可见食物是我们生活中的重中之重，人活着不就是为了吃点好的吗？这个“好”在过去可能指的是山珍海味、大鱼大肉，现代人称之为“土豪”，而现在理解这个“好”则是健康、养生，现代人称之为“精致”，因此各种有机蔬菜由此而生，今天我们要讲的就是强脾胃、防便秘，价格经济实惠，公认的“长寿菜”~小茴香。

说到茴香，大家首先想到的就是它是香料，而其茎叶就是我们老百姓常说的小茴香，是可以食用的有机蔬菜，它富含维生素、钙、铁和胡萝卜素，可以补充人体所需的维生素和微量元素；它含有丰富的叶酸，每克含有微克的叶酸，是苹果的20倍；它富含大量的茴香油，有利于促进肠胃蠕动、帮助消化，预防便秘；同时自带“青霉素”，可以止痛、驱寒、驱虫等功效，因此理所当然的被称之为“长寿菜”。

秋天，正是茴香大量上市的季节，价格也相当的便宜，但是茴香的味道有些特殊，正如榴莲和臭豆腐一样，喜欢的人甘之如饴，不喜欢的人嗤之以鼻，但是茴香的吃法还是多种多样的，可以做茴香炒蛋、茴香饺子等，今天就分享一个茴香不一样的吃法，做法极其简单，味道却很鲜美。

茴香、鸡蛋、盐和食用油

1、买回来的茴香苗摘洗干净，然后把茴香苗切成细末备用；取一个大碗，碗底先涂一层食用油，目的是防止沾底，然后放入切好的茴香苗。

2、另取一大碗，碗中磕入六个鸡蛋，用筷子顺着一个方向把它打散，再以蛋壳为容器，按照1:1的比例倒入清水，加入适量食用盐、胡椒粉后再次把它搅拌均匀，蛋液一定要搅拌充分，完全打散搅匀！

3、为了做出的鸡蛋羹平滑没有蜂窝，蛋液需要过滤，用一个过滤网过滤二到三遍，再倒入装茴香末的蒸碗中搅匀，这样蒸出的蛋糕更细腻！为了防止上面进入水汽，要在大碗上面盖上一层耐高温的保鲜膜，并用牙签在保鲜膜上面均匀扎一些小孔排气。

4、上面工序都准备好后放入蒸锅中，开大火烧开后再转中火蒸15分钟即可；蒸好的鸡蛋羹晾凉后取出，切成自己喜欢的形状，我是像切蛋糕一样分成了8份，这样切成小块可以方便用筷子夹，然后倒入适量的味极鲜，鲜嫩爽滑的茴香鸡蛋糕就做好了，营养丰富，鲜嫩爽口。

茴香苗和鸡蛋这样简单蒸一蒸，不但好吃，而且可以充分发挥茴香中的维生素和胡萝卜素，营养不流失，另外，鸡蛋中的蛋白质可以提高人体免疫力，促进人体新陈代谢，二者搭配一起做鲜美又营养，可以增强人体的饱腹感，减少热量摄入，吃起来更健康。

很多人都不知道如何正确安排饮食，自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。

中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。

《百病食疗大全》这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。

可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

此外，《百病食疗大全》书中食疗方子涉及的食材都是绿色和健康的，没有任何副作用。

都是一些我们平常吃的食物，价格也很实惠，制作方法也很简单。

书中的描述图文并茂，通俗易懂。只要你有双手，你就能做到。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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