湿气最怕的菜就是它,隔天炒一盘,开胃下饭

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入冬第一天，阳光明媚，立冬了，意味着真正的冬天就要到来了，大家在饮食上一定要注意，吃些刮油润燥的食材，对肠胃比较好，生活中有很多健康营养的食材，小馋猫这次就和大家分享一下，它是茴香炒鸡蛋，美味可口，营养非常丰富，感兴趣的朋友一起来看看吧。最怕湿的菜肴是它，隔天炒一盘，开胃下饭，湿气就消失了，减肥。

小茴香分两种，一种是特别喜欢吃的小茴香，一种是遇上茴香就躲得远，像榴莲一样，但是呢，小茴香的营养和味道都很好，经常吃一些对身体好，味道独特的小茴香，小茴香的吃法很多，这次用茴香和鸡蛋一起炒，做法简单快捷，下一步，详细介绍一下小茴香的做法。

八角炒蛋做法很简单，我们先准备好所需的配料，八角一把，八角蛋，盐，小葱，胡椒粉，食用油。

茴香菜炒鸡蛋的详细做法：

第一步，配料准备好后，我们将买回来的茴香处理一下，茴香洗净后，切碎，放到盘中。

第二步，此时，将准备好的小碗放入碗中，鸡蛋打散，快速翻拌，放到一边。

第三步，接着，倒入适量食用油，放入蛋液，煎至金黄即可。

第四步，锅内多放一些食用油，将茴香菜放入锅内快速翻炒，直到食材断生，加煎好的鸡蛋入锅。

第五步，顺时针，加调味料，炒至材料入味，即可装盘。

烹调小技巧：

茴香菜炒蛋的做法喜欢吗，是一种养生保健的食材，味道鲜美，茴香菜吃起来软嫩可口，鸡蛋松软鲜嫩，经常吃对身体特别好，身体越来越健康，有助于肠胃通畅。

此外，茴香中含有多种维他命、膳食纤维、矿物质等营养，常吃能给身体补充营养价值，还能帮助排泄体内毒素，茴香菜有祛湿的功效，身体湿润了，还能减轻体重，清凉过冬。