这野草味道似茴香,国外美食少不了它,人称

北京中科白癜风刘云涛 http://www.ykhongye.com/
这野草在国外受欢迎，美食少不了它，被用作香料，人称“九层塔”大自然真的要啥有啥，不管你想要什么它都能满足你。而且很多有价值的东西都被埋没在野外，只要你善于发现就会了解各种不同的植物。小花今天要推荐给大家的是一种生命力非常强大的外来植物，它的名字叫“罗勒”。相信经常下厨的花友对它会比较熟悉，因为它经常被当成香料使用。罗勒的原产地是在非洲，至于它是怎么传过来的呢小花也不知道。但是它现在已经在遍布中国大地了，几乎全国很多的地方都会种植，简直成了炙手可热的东西。市场上都卖到了二十几块钱一斤，这对于一种野草也算是光宗耀祖了。罗勒的叶片是一层一层叠起来的形状，因此还有人叫它“九层塔”。罗勒的根系延伸得非常深，最深的有一米以上。想不到吧，虽然是小小的一株，但是基部却扎实得很，因此想要将它连根拔起几乎是不可能的。罗勒最独特的地方就是它的香味，有点像茴香，但是又不太一样。许多卖香料的商家最开始发掘了它，于是大量收集，用来提炼出它的香味，最后制作成精油来售卖，有缓解疲劳的作用哦。除了香味之外，罗勒叶还能吃，在国外它也是一种比较流行的蔬菜，由于独特的香味，它还会被当做辅助调料用。食用的时候只需要摘下罗勒最嫩的叶片，不管是炒菜还是泡茶，都非常提味，而且对肠胃也有保健功效哦。国外的厨师最喜欢用罗勒叶的香味来烹调美食，做菜的时候放一点，瞬间香气四溢，味道顿时就有所提升，而且口感也十分与众不同哦。有经验的厨师都说罗勒的最佳搭档是番茄，两者在一起煮的话简直就是天下无敌的美味，绝对会让你好吃到尖叫哦。如果家里有喜欢喝茶的人，那一定要让他试试罗勒。因为它有着不可小觑的药用价值，对头痛、支气管炎和胃痛等病症都有一定的疗效。罗勒还有着消炎解毒的作用，如果不小心被蛇虫鼠蚁咬了就可以用来处理伤口，只要熬制一下，然后洗一洗伤口就行了。当然，罗勒的功效还很多，小花这里一时也讲不完，如果大家有兴趣的话可以去翻阅一下有关的书籍，相信会得到更有有用的信息。大家吃过罗勒叶吗？下次如果在野外遇到这样的野菜可千万不要错过哦。都看到这里了，动手小手指点个赞吧！