把那特有香气吃下肚,茴香馅饺子
2023/9/8 来源:不详早期白癜风可以治疗好 http://news.39.net/bjzkhbzy/180427/6196834.html早期白癜风可以治疗好 http://news.39.net/bjzkhbzy/180427/6196834.html
茴香菜不仅具有特殊的香味,外型也异於一般的蔬菜。茴香的那种特有香气,有些人可能不爱,但是我是很喜欢,把茴香做馅料,包入饺子里,更是我的最爱,里头的调味料放足,煮好后不用再沾任何酱料,饱满又多汁的茴香饺子,我就可以吃上一盘了..
食材~猪肉末g.茴香g.酱油60ml.葱头酥30g.五香粉适量.香油20ml.胡椒粉适量.米酒少许.鸡蛋1个
1.準备饺子馅料
2.猪肉末放入绞肉杯里
3.搅动约10秒左右,让绞肉更细腻些
4.茴香洗净,切碎末
5.把绞肉和茴香放进盆里
6.先用筷子搅拌绞肉和茴香
7.加入酱油
8.加入香油
9.加入葱头酥
10.加入胡椒粉
11.加入五香粉
12.打入鸡蛋,把所有食材和调味料拌均匀
13.把拌好的馅料放在饺子皮里
14.全部包好即可
15.煮一锅水,水滚后放入饺子
16.盖上锅盖煮,等水滚后再加入水,约2次左右(依包的饺子大小去决定)
17.等饺子浮在表面即可
小贴士~调味料,依个人口味去调整
(本文来自:百度宝宝知道Trasha安安)
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