零难度烧多宝鱼,掌握三个小技巧,小白也可

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过去，我曾经在一家餐馆吃过炖菜，他味道鲜美，肉又嫩，一旦我想吃他，我就会吃他，我还推荐了很多朋友，吃完后，他们说他很好吃。现在我得自己做了。其实，整个过程并不太复杂，对于一个烹饪爱好者来说，几乎是没什么难。的主角是多宝鱼，他是海生鱼，外形比较特别，扁平。以下是具体的烹饪步骤。看看一起来。[菜名]：红烧多宝鱼：多宝鱼1条，姜1片，葱1根，料酒1勺，酱油2勺，干辣椒1，八角茴香1勺，食用盐1勺[烹饪过程]：1、当你买多宝鱼时，你必须选择新鲜鱼，这样八宝鱼新鲜可口。2、用清水清洗多宝鱼，用厨房剪刀切开鱼肚，取出所有内脏，然后用水清洗多宝鱼内外。3、冲洗多宝鱼并排水。然后用厨房剪刀剪掉多宝鱼的鳍，清洁时注意保护自己，避免划伤双手。4、为了方便多宝鱼的味道更好，所以用刀把多宝鱼的背面切三次。5、将炒锅用大火加热，倒入2茶匙食用油，然后将多宝鱼的弄好放入锅中，用小火慢慢煎，将多宝鱼两面煎至微黄，在此期间不断摇动锅，以避免鱼粘在锅底。6、将适量清水倒入锅内，再将葱花、姜片、八角放入锅内，烧开。7、煮沸汤汁后，倒入2茶匙酱油、1茶匙料酒和半茶匙食用盐，搅拌均匀，盖上锅盖，加热多宝鱼炖熟。8、用小火慢炖，用抹刀轻轻转动。当汤汁的数量明显较少时，你可以关掉火，往里面灌果汁。装完后，将准备好的葱丝和辣椒撒在上面。这不是你能想象的那么困难和简单吗？只要你这样做，即使是厨房小白，他也可以在几秒钟内改变大厨。：1、无论您选择fish还是海鲜，您都应该选择新鲜，而不是长时间存储的那些，那些不新鲜的不仅会降低他们的营养价值，还会对身体产生严重影响。2、煎鱼和炖翻面时，注意不要用力过大，以免鱼被打散。3、痛风或高尿酸的人应该少吃或不吃。图片来源：豆果食品