三伏天,如果条件允许,5种食物要多吃,养

现在许多人对于自己的身体健康都比较重视，因为只有健康才能保重一切，没有一个健康的身体，所有的梦想都将成为空谈，所以很多人都比较注重饮食，即使是出现一些疾病的时候，讲究食疗的方法也非常重要，下面就让小编给大家介绍一下食疗的重要性吧！

“民以食为天”，“食”是人们生存下来的最基本条件，也是身体能否健康的最重要的物质基础。可到底有多重要，如何落实到一日三餐上，又怎样吃出健康，真正懂得的人并不多。

还有一个“病从口入”的道理也是人人皆知，可多数人都将“病从口入”理解成只要注意平时的饮食卫生与安全，就不会生病，这是很片面的。“病从口入”，可以说概括了除意外伤害之外的所有疾病的病因。也就是说，所有的慢性病，包括传染病都是由于不会吃、不懂吃而引起的。

现在因贫致病的人多数与营养不良有关，而那些因病返贫的人多数不懂食疗知识而导致各种疾病的发生。所以，只要懂得最基本的食疗知识，根据自己的体质选择合适的食物，就能做到少生病或不生病，不但能防病还能治病，这是关系到能否健康长寿的大问题。

任何食物都有它特定的营养价值，都有它适合的人群。也就是说，食物都是好的，只要我们能根据自己身体的需要，根据所处的环境、季节来挑选食物，并不需要花很多钱就能保证身体最基本的营养需求。那些最普通的、物美价廉的食物，像米、面、肉、鱼、蛋、奶、菜、茶、果等等，就是适合我们身体的食物。

现代的经济发展很快，生活和工作压力也在增加，可能很多人会经常不按点吃饭，或者只是随便应付一下总是吃快餐，时间久了，脾胃功能就会受到影响，脾胃功能出现异常，就容易影响到其他器官的正常运作，时间一长，就容易引起疾病。

俗话说，药补不如食补，而且脾胃虚寒多半也跟饮食有关系，下面小编就给大家介绍几个日常的食疗方，帮你把身体养起来，也很适合日常养生，对身体健康也是有很大影响的，所以不妨跟着学一学吧。

美食与生活密不可分，一日三餐四季，人间烟火治愈人心。美食就像生活，需要你慢慢地去品味，我们要做的，是用美食记录下每个看似普通的日常，让简单的生活也能闪闪发光。

正如诗云：是时三伏天，天气热如汤。三伏天就要到了，此时以高温多雨暑气重为主要气候特点，这样的天气会对我们的身体带来不小的影响。就如同夏天的井水，天越热水越凉，同理，别看天这么热，人的阳气却浮于表，因此更越要注意阳气的保护。三伏即将到来，在饮食上要格外讲究，若条件允许，要多吃以下5种食物，别舍不得。

第一种食物：生姜

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食材：生姜、桂圆、红枣和红糖。

生姜先用清水打湿，表面撒上食盐，搓洗掉表面的泥土和杂质，再用清水冲洗干净。

生姜切成姜片，“冬吃萝卜夏吃姜”，但三伏天吃生姜要记得带着姜皮吃，姜皮凉姜肉热，姜皮可以中和姜肉的热性，这样一来就不会上火了。

红枣清洗干净后去掉枣核，以去除其燥热之气。桂圆清洗干净控水备用。

将生姜、红枣和桂圆一起倒入砂锅中，加入清水大火煮开，转文火煮15分钟，加入红糖搅拌至融化即可关火。

生姜不用长时间高温加热，那样会破坏它的营养，作用反而会减弱。

第二种食物：燕麦米

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食材：燕麦米、红豆和牛奶。

红豆提前浸泡3小时，泡好后冲洗干净备用。

燕麦米淘洗干净后，用清水浸泡一个小时，浸泡水可以用来煮汤。

把燕麦米和红豆一起倒入砂锅里，加入适量的清水，大火煮开，保持沸腾十分钟，转中小火煮制40分钟。

当燕麦米和红豆都煮开花儿了，加入牛奶搅拌均匀就可以关火了。

第三种食物：胡萝卜

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食材：胡萝卜、苹果、梨和黄瓜。

胡萝卜和自己喜欢的水果搭配在一起榨汁，味道更加清甜，就连不喜欢胡萝卜味道的人也会喜欢喝胡萝卜汁的。

把胡萝卜的外皮削掉，清洗干净后切成小块儿，其他的蔬果也清洗干净切成小块儿。

把食材混合在一起倒入果汁机中，加入适量的纯净水进行榨汁，榨好的胡萝卜汁再过滤一下口感会更好。

第四种食物：茴香

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食材：茴香、猪肉馅、鸡蛋、面粉和调味料。

茴香摘去老叶，清洗干净后控干水分。

面粉中加入少许食盐，搅拌均匀后用温水揉成面团，盖上保鲜膜醒面20分钟。

茴香控好水以后切碎，鸡蛋炒制成鸡蛋碎备用。

猪肉馅中放入少许清水、生抽、料酒、葱姜末、食用油、香油、蚝油和食盐，搅打均匀。

将茴香和鸡蛋碎倒入肉馅中搅拌均匀。

把茴香馅包到饺子皮中，包好饺子后煮熟即可。

第五种食物：核桃

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食材：核桃和黑芝麻。

核桃去掉核桃壳取核桃仁，黑芝麻淘洗干净控干水分。

核桃仁掰成小块儿，倒入干净的炒锅里，中小火炒出香味儿，盛出冷却。

黑芝麻也炒熟，注意炒制时先大火把水分炒干，再转小火慢炒，别炒糊了。

将核桃仁和黑芝麻分别研磨成粉。注意研磨不要过度，否则就会把油分磨出来了。稍微有些颗粒感也很好吃。

把磨好的核桃粉和黑芝麻粉混合在一起，搅拌均匀，装入到干净无水的密封罐里，拧紧盖子，放在凉快干燥的地方保存。

这是原味的核桃芝麻粉，您也可以根据自己的口感喜好加入适量的盐或糖，做成咸味或甜味的。

核桃芝麻粉可以直接嚼着吃，还可以撒在酸奶、牛奶或豆浆里，还可以夹在馒头或面包里，都特别好吃。

三伏天临近，如果有条件的话，别忘了常吃5种食物：核桃、茴香、胡萝卜、燕麦米和生姜，它们好吃的做法您都学会了吗？希望大家都能顺利度过酷暑。

关于“哪些食物补阳气”就分享到这里了，大家还有哪些需要补充的呢？

食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。

食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！

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