小茴香成农民致富新宠儿

2024/12/18 来源:不详

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连日来,麦盖提县央塔克乡阿克库纳克村小茴香种植户吴美详正和工人一起,忙着采收小茴香,成熟的小茴香随风舞动,散发出浓郁迷人的香气,呈现出一片丰收喜人的景象。小茴香成熟后,需要采用人工采收模式,这几天,种植大户吴美详家的亩辣椒套种小茴香田地里异常热闹,来自全县各乡群众正抢抓农时,分散采收,一派繁忙景象。

麦盖提县库木库萨尔乡库木库都克村村民阿不都热合曼·买合木提说:“这几天,我家的农活忙完了,我就来到茴香地里打工,每天工资是元。通过这几天的劳动,我发现小茴香易管理、成本低、收入高。明年,我打算把家里的7亩地,全部用来种辣椒和小茴香。”小茴香又叫孜然,是生活中常见的调料,既可应用于医药和化妆品,也是高级的香料和保健品,应用较为广泛,种植前景良好。在种植方面,小茴香除了具有“一水熟、省劳力、易管理、成本低、市场好、收入高”等特点以外,还非常适合平播及与其他经济作物套种立体种植模式,拓展农业增效空间,促进农民增收。

新疆农百旺农业科技有限公司经理葛素军介绍说:“今年,公司与央塔克乡种植大户吴美详进行合作,建立了一个辣椒小茴香套种试点,从种植、管理到加工回收,全部由我们公司来进行,同时,还会对周边种植户开展技术指导,助力群众共同通过小茴香种植增收致富。”从传统农业种植到新模式探索,这期间的难题可并不少,不管是套种之下双方作物是否影响产量,还是新模式下的各阶段技术管理,这都是吴美详先前反复思索的问题。种植户吴美详说道:“大概再过10天,我家的小茴香就能收完了,一亩地大概能收80公斤小茴香,每公斤24元,这样算下来,仅靠小茴香种植,我就能收入46万元。除此之外,我还有种辣椒的收入,这样的套种方式非常划算,明年我打算继续套种辣椒和小茴香。”葛素军表示:“从试点情况看,辣椒和小茴香的长势都非常不错,辣椒套种茴香的模式,可以使每亩地增收0元到元。”

到了小茴香采收期,套种模式优势尽显,土地的利用率大幅度得到了提高,还实现了水肥多用,一地多种多收,降低劳动强度,提高经济效益……今年吴美详已然尝到了这种种植新模式的甜头。采收期间多元收入也吸引了更多的村民纷纷模仿种植,以此实现多元增收。麦盖提县央塔克乡阿克库纳克村委会主任张光银介绍说:“我们村的村民了解到套种方式的收益后,80%的人都表示明年也想用辣椒套种小茴香的方式来增加收入。”据了解,今年麦盖提县小茴香种植面积亩,其中小茴香平播面积占亩,与棉花、辣椒等农作物套种面积达亩,于6月10日开始收割,预计6月25日采收完成。近年来,麦盖提县不断调整农业产业结构,花生、土豆、甜瓜等特色农作物遍地开花,促进群众多元化增收,为乡村振兴提供“硬核”支撑。(麦盖提县融媒体中心记者张继兰供稿)

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