木耳茴香鸡蛋馅锅贴,味道鲜美,营养丰富

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木耳茴香鸡蛋馅锅贴By尔东叶爱吃面食，更爱吃带馅的面食，包子、饺子都喜欢，锅贴也喜欢。这款木耳茴香鸡蛋馅锅贴馅料很普通，却是好吃又营养健康。原料：黑木耳、鸡蛋、茴香、小麦粉、葱姜、胡萝卜、芝麻油、盐、胡椒粉。做法步骤：第1步、小麦粉和成面团静置20分钟。第2步、炒熟鸡蛋晾凉。第3步、胡萝卜洗干净切碎。第4步、浸泡后的木耳切碎。第5步、茴香摘洗干净切碎。第6步、茴香、胡萝卜、木耳放入盆中，葱姜切碎放入盆中加芝麻油搅拌均匀。第7步、加盐、胡椒粉搅拌均匀。第8步、放入鸡蛋搅拌均匀成锅贴馅。第9步、面团做成大小适中的面剂擀薄作锅贴皮，面皮上添加馅料。第10步、前后片中间捏严成锅贴坯。第11步、平底锅加少许油，锅贴坯入锅煎。第12步、倒入适量水，盖上锅盖继续煎。第13步、煎熟，底部嘎脆即可出锅享用。小贴士：1、馅料食材搭配依据个人偏爱。2、煎制时间以锅贴熟为标准。来自美食天下尔东叶的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎