冬天吃什么最舒服一定是烩饭萝卜牛肉烩
2022/7/30 来源：不详北京白癜风治疗哪里最好 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/
做处理的技法有许多。你理当有听过煎、煮、炒、炸、煨、焖、炖！然则，你有听过烩这个字吗？烩，是我很喜爱的做菜技法！在白饭上头烩上浓稠的芡汁，冬季吃它是最恬逸的！当日，在我的厨房，咱们来做个烩饭吧！
高压锅、刀、卤包袋
牛腩1块
胡萝卜1个
白萝卜1个
香菜末适当
米饭1碗
蒜头6个
八角2颗
丁香10粒
茴香一些
香叶一些
桂皮一些
草果一些
葱段适当
姜片一些
酱油适当
温水适当
白胡椒粉2匙
黑胡椒适当
盐2匙
芡粉1碗
切牛腩
将1块牛腩切小块备用。
干煸牛腩
将切好的牛腩放入锅中干煸。
倒入高压锅
将煸好的牛腩倒入高压锅中。
切白萝卜
将洗洁白的1个白萝卜去皮切块，1个胡萝卜切块，而后放入高压锅中。
做卤料
将2颗八角、10粒丁香、一些茴香、香叶、桂皮、草果放入卤包袋封口，而后放进高压锅中。
炒配料
将适当的蒜头、姜片、葱段放入干煸过牛腩的锅中翻炒。炒热后插足一些酱油调味。
Tips▼
热锅加酱油可以使酱香味更浓加水
在炒锅中插足适当的温水、2匙白胡椒、盐搅拌平均。
煮牛腩
将煨煮好的汤汁倒入高压锅中，汤汁没过食材。而后用高压锅煮30分钟。
调味牛腩汤
高压锅煮30分钟后，将卤包袋拿出，将煮好的牛腩汤倒入锅中，插足1匙盐、一碗芡汁，适当的香菜末搅拌平均。
Tips▼
芡粉碗中倒入适当的冷水搅拌平均既是芡汁。盛饭
盛盘，将米饭盛在盘子里。
装盘
将炖好的牛肉铺在米饭上，撒上黑胡椒，烩饭就做好了。
天色冷了，最适当吃一碗烩饭！很和缓的同时也会使这个冬季更和暖！萝卜淡淡的甜味和浓浓的汤汁搭配在一同，满嘴都是温和缓甜蜜哦！这个冬季在家里，和家人一同做一同萝卜牛肉烩饭吧！
▼
▼
▼
萝卜牛肉烩饭：“我长这个仪表！”
看看你都错过了哪些出色鲜味吧！
▼
▼
▼
蒜香海鲜意大利面
?
意式巧酥冰激凌
?
....................................预览时标签不行点收录于合集#个