八角焖猪脚,最简单粗暴的做法,出锅的一刻
2023/9/25 来源：不详北京治疗白癜风权威专家 http://www.zlniupixuan120.net/猪脚该怎么吃，其实很简单，也是最为香的一种吃法，平时如果没有时间，也是可以这样的处理的。而且猪脚要选择猪后脚才比较好吃，别问我为什么，这是吃货们多年来总结的一个经验得来的，我也没有经过什么特别的研究的。今天，经过菜市场，就随便跟老板买了半个猪脚，想着没有多少的时间认真煮，就让老板先给坎了大骨，留下肉皮回来自己切。当然这个简单粗暴也不是说不讲究做法了，而是家里其实本来已经备有了很多的料了，不过这些材料也是作为一个吃货日常必备有的。今天，我就简单来介绍一下八角焖猪脚的做法吧，仅作为参考而已。猪脚（半个）、八角（两颗）、香叶（8克）、茴香（3克）、干辣椒（两个）、香菇（2个）、香葱、蚝油、食用油、盐、生姜、生抽、料酒、白糖。步骤一：先将猪脚切好块，大小适中就好，然后洗干净，加入蚝油、盐、生抽、料酒、白糖，之后加入干辣椒、茴香、八角、香叶、食用油一点，生姜，然后腌制十分钟以上。步骤二：将腌制好的猪脚放入油锅当中，以小火慢慢煮。途中要适当翻一下。步骤三：中途加入香菇。步骤四：即将出锅的时候，放入香葱段就可以了。1、可加点冰糖，味道更好哦。2、香菇可以用干的香菇，效果更香哦，今天我忘记买了，只能这个代替了，也不错的哦。欢迎
