鸡蛋和此物一起炒,每天炒一盘,暖胃暖手暖

鸡蛋和此物一起炒，每天炒一盘，暖胃暖手暖脚，整个秋冬都不冷茴香菜原名小怀香，又叫小茴香，香丝菜，是常见的一种蔬菜，也是一种很好的中药材，其营养丰富，含有较多的胡萝卜素、植物纤维素、维生素B1、B2等营养成分，还具有一种特殊的香辛气味：茴香油，具有健胃理气的功效，食用茴香菜能温肾暖肝、散寒暖胃，有助阳道，它的功效作用要比属温性的韭菜、香菜、大葱大得多。平时喜欢吃热的食物、手和脚冰凉的人，吃些茴香能暖胃暖手暖脚，特别是在秋冬季节，食用后就不怕冷了。这道菜小编把茴香菜和鸡蛋一起炒，是一道非常好吃的下饭家常菜，简单易做，2、3分钟就出锅，下面跟着小编一起来学做菜吧！鸡蛋和此物一起炒，每天炒一盘，暖胃暖手暖脚，整个秋冬都不冷！、1、1把茴香菜洗干净后切小段，碗中3个土鸡蛋打散，然后把切好的茴香菜放进蛋液里，加适量盐、一点黑胡椒粉拌匀。2、热锅中倒适量油，倒入茴香菜蛋液，中火煎至底部定型，翻一面，煎至片刻用锅铲把凝固的茴香菜鸡蛋铲小，然后出锅装盘。