教你茴香小油条的家常做法,干净卫生无添加

哈喽，大家好，这里是田园美食记，油条作为中国传统的早点之一，深受人们所喜爱。今天就给大家分享一款茴香小油条的做法，做法非常简单，但是口感却比普通油条更加丰富，自己做的更加的干净卫生，吃着也更加的放心，一起来看看是怎么制作的吧。所需食材：面粉、鸡蛋制作方法：1：首先我们在一个大碗中准备克的面粉2：然后在里面打入两颗鸡蛋，加入4克酵母粉，再加入3克白糖促进发酵，然后再加入6克盐，3克小苏打（小苏打起到更加蓬松的作用，如果家里没有或者不喜欢放的话也可以不放）安琪酵母粉家用低糖即发高活性干酵母馒头包子面包耐高糖发酵粉淘宝月销量￥2.8购买3：然后用筷子把它们充分搅拌均匀4：然后少量多次地加入毫升的温水5：用筷子一直搅拌成下图这种大面絮6：手上抹一点油防粘，然后下手揉成把面絮揉成团￥5天竹菜板家用实木切菜板砧板案板竹擀面板粘板防霉水果小宿舍占板淘宝月销量旗舰店￥24.51￥25.8购买已下架7：然后盖上盖子，让面团饧发至两倍大8：面团饧好后我们在里面再加入克洗净切碎的小茴香的叶子9：手上抹一层食用油防粘，然后下手把它们揉匀10：把面团移到面板上整理成长条，然后用手按扁11：然后我们用刀切成大小均匀的小剂子12：把小剂子用双手稍微拉伸一下，这样我们的生柸就做好啦，都做好后放在面板上静置10分钟13：锅中烧油，油温烧至五成热的时候依次下入我们做好的生柸，中间要勤翻动一下，确保受热均匀￥20美的麦饭石不粘锅不沾平底锅小煎锅家用牛排烙饼电磁炉专用燃气灶淘宝月销量旗舰店￥79￥购买已下架14：一直炸至表面金黄后就可以控油捞出啦这样做出的茴香小油条口感比普通油条的口感更加丰富，外面金黄酥脆，里面十分的蓬松暄软，咬上一口还有一股小茴香的清香，虽然是油炸的，但是一点也不油腻，非常的好吃。喜欢的朋友就赶快动手试试吧。田园分享的这个茴香小油条的做法，您get到了吗？如对您有帮助的话，欢迎点赞，转发，