叶酸是苹果的20倍强脾胃防便秘,价格
2023/11/10 来源:不详北京治白癜风好的医院是哪家 https://yyk.familydoctor.com.cn/2831/detail/
随着人们生活水平的提高,都开始重视身体健康,重视食疗养生,食疗养生属于中医的范畴,其最大的优点是,简单、适口、安全、便宜,和喝药比起来,很多人觉得食疗对身体的伤害更小,因为“药食同源”,吃对了东西,一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久,我们的先辈们做出了巨大的贡献,很多中医既是食品,又是药物。比如山药,就是很常见的一味中药,可以健脾补肾,降糖抗癌,提高免疫力。同时,山药也可以作为食品来吃,蒸着吃,煲汤吃,是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中,就一直被人们所重视,包括现在民间的一些食疗方法,都是从古代流传下来的,其中,药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的,慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物,包括现在人们吃的枸杞,在北宋时期,医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越,越来越重视食疗,食疗的材料都是来源于生活中的食材,服用很安全,没有任何副作用,尤其是对于孩子来说,吃药有很多副作用,食疗是最好的选择。
3、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒,比如风寒感冒,发热,全身酸痛,可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去,盖上被子睡一觉,出点汗,就好了。医院,折腾一遍,开一堆药,反而越来越厉害,所以倪海厦也曾说,很多病是治出来的,如果不吃西药,两天就好。吃了西药反而一周才能好,大家一定要有这个观念,对于普通感冒,真的没必要马上吃西药,尤其是抗生素,不要轻易去吃。
更确切地说,食疗是人类治病最好的药品。但是,普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解,当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题,让读者少打针、少吃药、医院跑,我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方,编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:
导语:叶酸是苹果的20倍!强脾胃、防便秘,价格经济实惠,蒸一蒸太香了
说到茴香,大家首先想到的就是它是香料,而其茎叶就是我们老百姓常说的小茴香,是可以食用的有机蔬菜,它富含维生素、钙、铁和胡萝卜素,可以补充人体所需的维生素和微量元素;它含有丰富的叶酸,每克含有微克的叶酸,是苹果的20倍;它富含大量的茴香油,有利于促进肠胃蠕动、帮助消化,预防便秘;同时自带“青霉素”,可以止痛、驱寒、驱虫等功效,因此理所当然的被称之为“长寿菜”。
秋天,正是茴香大量上市的季节,价格也相当的便宜,但是茴香的味道有些特殊,正如榴莲和臭豆腐一样,喜欢的人甘之如饴,不喜欢的人嗤之以鼻,但是茴香的吃法还是多种多样的,可以做茴香炒蛋、茴香饺子等,今天就分享一个茴香不一样的吃法,做法极其简单,味道却很鲜美。
茴香、鸡蛋、盐和食用油
1、买回来的茴香苗摘洗干净,然后把茴香苗切成细末备用;取一个大碗,碗底先涂一层食用油,目的是防止沾底,然后放入切好的茴香苗。
2、另取一大碗,碗中磕入六个鸡蛋,用筷子顺着一个方向把它打散,再以蛋壳为容器,按照1:1的比例倒入清水,加入适量食用盐、胡椒粉后再次把它搅拌均匀,蛋液一定要搅拌充分,完全打散搅匀!
3、为了做出的鸡蛋羹平滑没有蜂窝,蛋液需要过滤,用一个过滤网过滤二到三遍,再倒入装茴香末的蒸碗中搅匀,这样蒸出的蛋糕更细腻!为了防止上面进入水汽,要在大碗上面盖上一层耐高温的保鲜膜,并用牙签在保鲜膜上面均匀扎一些小孔排气。
4、上面工序都准备好后放入蒸锅中,开大火烧开后再转中火蒸15分钟即可;蒸好的鸡蛋羹晾凉后取出,切成自己喜欢的形状,我是像切蛋糕一样分成了8份,这样切成小块可以方便用筷子夹,然后倒入适量的味极鲜,鲜嫩爽滑的茴香鸡蛋糕就做好了,营养丰富,鲜嫩爽口。
茴香苗和鸡蛋这样简单蒸一蒸,不但好吃,而且可以充分发挥茴香中的维生素和胡萝卜素,营养不流失,另外,鸡蛋中的蛋白质可以提高人体免疫力,促进人体新陈代谢,二者搭配一起做鲜美又营养,可以增强人体的饱腹感,减少热量摄入,吃起来更健康。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯,对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好,民以食为天,健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书,在此,小编祝大家身体健康!
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
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