给大家分享一个茴香小油条的做法,外皮金黄

2023/11/10 来源:不详

hello大家好!我是骏冷的美食,看一下今天给大家带来什么样的美食?每一道特色美食都会让人赞不绝口回味无穷的因为一道特色的形成靠的是无数次的调整完善才确定最终的口味,所以它的美味是渗透灵魂的好吃到舍不得咽下也不算夸张。今天给大家分享一个茴香小油条的做法,首先准备克面粉在碗中打入两颗鸡蛋,两颗鸡蛋的重量大约是克,加入思科教母粉,再加入三克白糖,促进发酵,然后再加入6克盐,三克小苏打,用筷子把它们充分搅拌均匀,然后少量多次的加入大约毫升的温水,用筷子一直搅拌成这样的大面具,在下手揉成像这样的面团,盖上盖子醒发至两倍大。接着我们把洗净的克小茴香的叶子用刀切碎,然后放入盘中备用,面团像这样就已经先画好,把切好的小茴香放进来,然后下手把它们揉匀就可以揉的过程中可以在手上抹一些食用油防粘,然后把面团移到面板上整理成长条,然后用手按扁,再用刀切成大小均匀的小锯子,取一个小剂子,用手稍微拉伸一下,这样我们的一个生胚就做好。都做好之后放在面板上二次醒发10分钟,锅中烧油油温烧至5成热的时候依次下落,我们做好的生胚中间翻一下面确保收热均匀,炸至表面金黄就可以出锅。这样做出的茴香小油条外皮金黄酥脆,里面十分的蓬松渲染,咬上一口还有一股小茴香的清香虽然是油炸的,但是一点也不油腻,如果喜欢的话就试试。好了,今天的节目就结束了,喜欢节目的宝宝们可以点赞、转载、分享并且收藏,当然也可以给我留言,祝

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