茴香别再用来做馅了,试试这样做

茴香大家都很熟悉，知道它可以用来做馅，比如包子、饺子、馅饼等一些面食。今天推荐大一个新鲜吃法——茴香蚕豆。

主料：带壳蚕豆克；

辅料：茴香30克、葱花15、香菜15克；

调料：猪油50克、盐；

1、剥蚕豆放入不沾铁的锅中，加糖煮20分钟

2、锅中烧猪油或者菜籽油

3、放入煮好的蚕豆煎香

4、放盐轻轻翻炒均匀

5、放葱花、香菜花、翻炒

6、最后放入茴香翻炒均匀出香味即可

平时人们多吃一些茴香菜，能为身体补充丰富的营养，它含有一定数量的植物蛋白和脂肪，还含有大量的膳食纤维和碳水化合物，人们食用它以后能把营养尽快吸收和利用，能促进身体代谢，也能增强身体素质。