茴香别再用来做馅了,试试这样做

2023/11/16 来源:不详

茴香大家都很熟悉,知道它可以用来做馅,比如包子、饺子、馅饼等一些面食。今天推荐大一个新鲜吃法——茴香蚕豆。

主料:带壳蚕豆克;

辅料:茴香30克、葱花15、香菜15克;

调料:猪油50克、盐;

1、剥蚕豆放入不沾铁的锅中,加糖煮20分钟

2、锅中烧猪油或者菜籽油

3、放入煮好的蚕豆煎香

4、放盐轻轻翻炒均匀

5、放葱花、香菜花、翻炒

6、最后放入茴香翻炒均匀出香味即可

平时人们多吃一些茴香菜,能为身体补充丰富的营养,它含有一定数量的植物蛋白和脂肪,还含有大量的膳食纤维和碳水化合物,人们食用它以后能把营养尽快吸收和利用,能促进身体代谢,也能增强身体素质。

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