茴香除了包饺子之外,还能这样吃,口感鲜香
2024/8/6 来源:不详前几天婆婆从乡下来的时候带来了很多的茴香,看到这种蔬菜的时候,我就想到了小时候,小的时候家里的条件很差,但是老妈为了给我们改变一些口味,就会经常去山上采摘一些野菜给我们吃,那个时候除了吃茴香之外,还会吃一些勾叶,面条菜等,这可以说都是我儿时的回忆,其实现在有很多人都特别喜欢吃茴香,茴香除了可以包饺子之外,还能这样吃,口感鲜香入味,每次我做好之后,老公总嫌吃不够。
如果你和你的家人也特别喜欢吃茴香这种食材的话,不妨来看看我用茴香制作出来的这种东西,吃起来口感是非常不错的,对于不太爱吃面食的老公来说,看到这样的食物也难以控制自己的胃口,也是狼吞虎咽的大吃起来,具体的做法也非常简单,一起来看看吧。
首先准备一些新鲜的茴香,把它们清洗干净之后放在案板上剁成碎末,然后放在一个大盆中,加入适量的面粉鸡蛋液,是用盐水搅拌均匀之后,弄成糊状,尽量弄得稍微浓稠一些,把它们做好了之后,在平底锅里面添加少许食用油,当油温达到7成热的时候,把面糊均匀的摊上去。
然后盖上锅盖,开始烙饼,两分钟之后翻面,继续烙饼两分钟,等时间到了之后,就可以把美味的茴香饼拿出来吃,这样的做法做出来的食物是非常原汁原味的,没有任何的添加剂,但是营养价值也比较高,口感清新不油腻,而且鲜香入味,每次我做好之后,老公都能连吃两个,而且还总嫌吃不够。
这就是我跟大家分享的茴香不一样的做法,茴香除了包饺子之外还能这样吃,下次拿到新鲜茴香的时候也只会想着用它来包饺子吃了,这个口感也很不错,你学会了吗?
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