秋天,茴香韭菜靠边站,用此菜包饺子,鲜香

提及饺子，我就想起它的适口，饺子是人人爱吃的一种面食，饺子的外皮很薄，馅料鲜美又好吃，然则饺子的馅料有不少种，罕见的便是韭菜、茴香、猪肉馅的，当日我用洋芋和鸡胸肉调馅料，如此做出来的饺子，皮薄馅多，好吃又过瘾，入秋后，多给家人吃这面食，养分适口，皮薄馅多，比包子好吃！

洋芋饺子

俗语说得好：“坐着不如躺着，好吃不如饺子”，唯有是我周末在家停息的时分，就喜爱做点饺子吃，由于饺子吃起来特别的好吃，比做一些包子、油饼、馅饼都解馋！况且饺子的做法很简略，唯有是把馅料调好，再来擀点饺子皮（也能够去超市买点饺子皮，如此会更方便），把做好的饺子煮一煮，如此一锅皮薄馅多的饺子就做好了，蘸着料汁，一口一个饺子，越吃越下饭！近来恰是洋芋洪量上市的节令，价钱也是较量廉价，用洋芋调馅料，比韭菜、茴香还好吃，好了未几说了，底下我就把洋芋水饺详细的做法说一下，秋季，茴香韭菜靠边站，用此菜包饺子，鲜香味美，太好吃了！

：面粉、洋芋、鸡胸肉、食盐、葱姜、蚝油、料酒、生抽、五香粉、香油、食用油。

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洋芋饺子

筹备面粉克，食盐3克搅拌一下，再加之凉水毫升，边倒边搅拌，搅拌成絮状，揉成润滑的面团，关上盖子醒发片刻。筹备洋芋2斤冲洗一下，先把外皮削掉，再切成细丝，加之食盐搅拌一下，再把鸡胸肉剁成细腻的肉泥，小葱切成葱花，生姜切成末备用。

洋芋饺子

底下在鸡胸肉碗中，加之葱花、姜末、蚝油、料酒、生抽、五香粉、食盐搅拌平匀，先腌10分钟，把洋芋丝放在水中冲洗一下，把表面的食盐洗清洁，而后放在笼布中，把有余的水份挤掉，放在案板上切碎，再把胡萝卜切成小丁。把洋芋碎、胡萝卜丁放出来，再加之香油和食用油搅拌平匀备用。

洋芋饺子

接下来，把面团掏出来，直接搓生长条，切成同样大剂子，擀成饺子皮，把馅料放出来包起来，如此饺子生胚就做好了。在锅里烧沸水，加之点食盐，把饺子放出来煮，约莫煮2个开锅，如此就能够出锅了。

洋芋饺子

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第一：由于洋芋的水份较量多，先加之食盐腌片刻，把水份腌出来，在鸡胸肉中加之调味品，将肉馅腌入味。

第二：能够本身和面，擀饺子皮（假如你感慨费事的话，就去超市买点饺子皮，如此会越发方便）。

这便是洋芋饺子详细的做法，你们都学会了吗，如此做的饺子，吃起来外皮很薄，馅料鲜美又好吃，比做一些韭菜饺子、茴香饺子都下饭，喜爱这道洋芋饺子的话，记得先收藏，有意间在家做一下吧！