八角茴香的ldquo毒亲戚rdqu
2022/7/26 来源：不详前阵子咱们对茴香做了一二三次开掘，在生涯中尚有一栽培物，名字也是“茴香”，它便是八角茴香。
八角茴香别名大茴香、大料，是木兰科植物八角茴香（IlliciumverumHook.f.）的枯燥老练果实，具备激烈的芬芳。除了都有馨芬芳，它跟茴香还真没甚么亲戚干系。
它的滋味甜香浓烈，也许去除肉的腥味，即使有些人不喜好这类香味，然而做成的卤菜倒是降服了大部份人的味蕾。
除了吃，八角还能温阳散寒，理气止痛，也许医治肾虚腰痛、胃寒吐逆、寒疝腹痛等。
八角有个亲戚，叫做莽草，别名红毒茴、鼠莽、红茴香等，万万不要误食这个有毒的亲戚。
莽草的原植物为狭叶茴香，算是八角的堂伯仲，根、茎、叶、果均有毒，果实，特为是果壳毒性很大，古代会用莽草来毒鱼。
《提要》：此物有毒，食之使人选罔，故各。隐士以毒鼠，谓之鼠莽。
《山海经》：葌山，其下多青雄黄，有木焉，其状如棠而赤叶，名曰莽草，也许毒鱼。
《本经逢原》：莽草大毒，善杀鱼、鼠，其性可知。
人类误食莽草会有恶心吐逆、口渴、泻肚、昏倒、狂躁、手脚麻木、呼吸仓促等形势，严峻者昏倒、成语、手脚抽搐、惊厥、尿少尿闭，死于呼吸枯竭。
除了急性中毒，莽草的慢性中毒来得悄无声气，无胃肠道病症（无腹痛泻肚、吐逆等病症），以失眠最先，浮现头昏、颓唐、无力、幻听幻视、惶恐担心、胡说八道、浑身虫爬感、惊厥抽搐以及神态不清等病症，特殊像片子里的“中邪”。
八角和莽草是天伦，长得又很像，怎么分辩它们呢？
八角：蓇葖果多为8个齐集，直径3.5~4厘米，饱满笔直，呈八角形，长14~20毫米，宽7~12毫米，厚3~6毫米，先端钝或钝尖。
莽草：蓇葖果10~14枚（少见9枚）轮状布列，直径3.4~4厘米，单个蓇葖长14~21毫米，顶端有一直后屈曲的钩状尖头，果梗较长。
也便是说，八角的果实有8瓣，而莽草有10~14瓣，八角饱满、笔直，莽草瘦长，每瓣果实顶端都有一个屈曲的尖钩。
除了形态不同，气、味也不相同，莽草芬芳更冲，相像樟脑，滋味苦，有麻舌感。之后再用八角，万万当心不要买成莽草啦。
撰文：火火
编纂：老龙
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