早餐做到种类多,营养足,还要好吃,这就是

多年来每天坚持做早餐，让家人吃上营养、健康的早餐，再去上班、上学的想法，已经深深地刻到我骨子里。所以每天早上起床后第一件事儿，就是情不自禁地走向厨房，准备当天的早餐，而且我的原则是早餐不能太糊弄，不但要种类多，营养足，还要好吃。尽管有时家人跟我强调，不要做的太多、太复杂，简单吃点儿算了，可我并没有觉得多复杂。我崇尚健康饮食，食材加工尽可能避免多调料、多油炸，尽量保持食物的原汁原味儿，还要让多种食材合理搭配，早餐更不能每天千篇一律，这就要花点儿小心思才行，也能保证让早起没有食欲的胃口瞬间打开，这也许就是对家人满满对爱吧。

▼第一天早餐：、、

今天的早餐做起来可谓是非常简单，但是品种不少，简单的凉拌青菜、米粥、煎饼，吃着非常舒服。米粥是提前用电饭煲预约的，为了保证经常吃些粗粮，家里瓶瓶罐罐装满了各种杂粮杂豆。早餐时间熬粥喝，即补充了碳水化合物，又弥补了平时常吃精米精面而会导致的各种膳食纤维和维生素的缺乏。

▼第二天早餐、、、

今天的早餐主食是粘豆包，是提前蒸好的，早起从冰箱取出热一热即可。平时大米、白面吃得太多，所以要常换换口味，这个粘豆包是自己亲自做的豆沙，亲自和面包的，我们是东北人，对这种食物情有独钟，过去都是过年才吃上，如今条件好了，什么时间想吃什么时间做。粘豆包非常抗饿、易饱，吃上一到两个，再喝点儿汤就很满足了，但是早餐不能少了蛋白质，所以又单独做了个秋葵蒸蛋。

第三天早餐：、、、

这天早餐种类不算少，营养也很足，有蛋白质，有蔬菜、有面，做起来也超级简单。早上做面条，一般头天晚上会把面和好，不但节省时间，而且，面团醒的好，延展性好，做出的面条也好吃。鸡肉是提前做好的，再吃时无需加热，非常简单。

▼第四天早餐：、、、、

这天的早餐看起来种类也挺多，但是仔细观察都很简单。发面面食如果早上没有充足都时间，一般都不会选择早上做的，我这个也是提前做好的，现在正是小青菜上市的季节，如菠菜、韭菜、茴香等，不但营养价值高，做馅料也很美味。做成包子、饺子等当早餐，有菜又有面，可能有些人觉得连做菜也省了，但我觉得还是新鲜蔬菜简单焯水吃，营养损失更少；黄豆花生紫米糊，不仅蛋白质含量高，而且也非常好喝，是我家餐桌的常客。花生和黄豆一起，可以和其它各种米组合，经常换着口味吃，身体也会吸收不同的营养。

▼第五天早餐：、、、、、

今天的早餐酸奶玉米饼是早起现做的，用酸奶和玉米面一起和成面团，再发酵后烙熟的小松饼，酸甜适口，孩子非常爱吃。生菜洗净焯水，再浇上烧好的料汁儿，不但吃着健康，也很美味哦。

总结下这几天的早餐，主食各有不同，稀的也各有千秋，每餐种类多，蛋白质、碳水化物、维生素一样不少，更关键的是家人爱吃，吃着也很舒服，您觉得这些餐怎么样？

好了，今天的早餐分享就到这儿了，感谢您的阅读，也欢迎您提出宝贵意见。如果您觉得有用，记得