立冬之后当进补,记住9个三,来年能打

1.白菜：滋养阴精

立冬前后，北方有囤大白菜的习俗。入冬后天气干燥，白菜含水量丰富，适当吃点正好能滋养阴精。

2.茴香：补肾驱寒

茴香馅的饺子，的确好吃。不过，茴香菜也可以当做蔬菜来吃的，炒菜、做汤、凉拌都行。

茴香，被称为“冬天最厉害的蔬菜”，温性，平时比较怕冷的人，最适合多吃茴香，可以补肾助阳、驱寒。

3.菜花：补维生素

每克新鲜菜花，可提供成人一天所需的75%的维生素A。

其维生素C的含量更为突出，每克菜花的维生素C含量可达80毫克，比大白菜高3~4倍，比柑橘高2倍。

冬季的根类蔬菜是一年中营养最巅峰的时期，口感也很美味。

根茎类食物普遍富含碳水化合物、蛋白质、无机盐，可以给人体提供较多的热量，帮助身体增强御寒能力。

1.白萝卜：防治感冒

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。

白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有很强的杀菌力，对由感冒引起的发炎和咳嗽很有用的。

2.山药：润燥清肺

山药含有皂甙、黏液质，这两种物质都有润滑、滋润的作用，可缓解喉咙干燥甚至疼痛，还可清肺、养肺、止咳嗽。

建议大家在冬季多吃些。

3.莲藕：增强免疫力

莲藕富含铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素，维生素及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

1.红薯：清洁肠道

香甜软糯的“长寿食品”、“冠军菜”说的就是红薯啦！

红薯虽然口感细腻，但含有丰富的膳食纤维，它们如同肠道里的“清洁工”，能促进肠道蠕动和消化液的分泌，吸附毒素，平衡肠道菌群。

2.土豆：防治高血压

每克土豆含钾高达毫克以上，具有防治高血压和心脏病的功效，这让土豆享有“地下苹果”的美誉。

3.芋头：御寒防感冒

芋头富含无机盐，能改善因体内缺乏无机盐导致的怕冷、手脚冰凉等问题。

芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，常吃能有效提高身体的抵抗力。

抵抗力高了，冬天才不容易感冒生病！

1.羊肉：御寒滋补

羊肉的脂肪与胆固醇的含量要比猪肉和牛肉少得多，冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又能够滋补身体。

2.鱼肉：增强免疫力

鱼肉富含优质蛋白质，人体吸收率高，非常适合冬季进补食用，可增强免疫力。

3.鸽子肉：壮体补肾

俗语说“一鸽胜九鸡”，鸽子肉属于高蛋白低脂肪食物，且易于消化，非常适合立冬之后食用。

在一年中最冷的时候喝碗鸽子肉汤，壮体补肾，使人精力旺盛、容光焕发。

1.猕猴桃：补充维生素C

猕猴桃被誉为“维C之王”，每天吃一个猕猴桃，大约能补充我们一天所需的维生素C。

2.苹果：润肠通便

苹果中含有丰富的有机酸和膳食纤维，可以加快胃肠的蠕动，促进排便。

3.梨：缓解干燥

冬天人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰。而梨果鲜美，肉脆多汁，酸甜可口，每天吃一两个梨可缓解干燥。

1.枸杞：增强免疫力

枸杞含有丰富的枸杞多糖，能促进机体的免疫功能，还能增强呼吸道疾病的防御能力。

2.百合：润燥清热

百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，适合干燥的冬季食用。

百合还含丰富的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。

3.山楂：防心血管疾病

山楂富含黄酮类化合物，可降脂降压，软化血管，对防治心血管疾病有一定作用。

冬季多喝粥有助于增加人体热量，增加营养，还可以补充水分避免血液黏稠，帮助消化，提高机体的抗病能力。

1.小米南瓜粥：预防感冒

小米、南瓜易消化，营养能快速被人体所吸收，及时补充能量，增强人体抵抗力，有效预防感冒。

2.腊八粥：养生助消化

冬季养生粥之中最出名的就是腊八粥了，在冬季的时候，喝腊八粥不但能帮助孕妇补铁，老年人吃了助消化，还能让女姓补血。

3.红枣芝麻粥：缓解手脚冰凉

立冬后天气更冷，有些人就会感觉手脚冰凉。

推荐喝红枣黑芝麻粥，能迅速温暖身体，也助于体内微循环。

冬季喝茶，不仅能补充身体所需的水分，还能御寒保暖。

1.红糖姜茶：预防感冒

红糖姜茶含有辛辣和芳香成分，可改善体表循环，预防伤风感冒。

2.乌龙茶：缓解干燥

乌龙茶不寒不热，有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用。立冬之后多喝点乌龙茶，可以缓解干燥。

3.红茶：预防流感

立冬之后，流感多发，预防流感不妨喝点红茶，冬天直接用红茶漱口或者泡茶来喝可以有效预防流感。

红茶性甘温和，含有丰富的蛋白质和糖，能够增强人体的抗寒能力，还可以去油腻。

因寒气入侵人体，易引发感冒、呼吸道疾病、心脑血管疾病等。中医认为，人的头、脖子、脚最容易受寒冷侵袭，因此，要做好这三个部位保暖工作。

1.头部：戴一顶帽子

天越冷越要给头部保暖。所以，冬季外出一定要戴帽子，最好能盖住前额。

研究显示，一顶帽子大约可以减少头部散失60%的热量。

2.脖子：戴围巾

冬天最好穿立领装，尤其是老年人，外出一定要戴围巾，对预防高血压、心血管病有好处。

3.双脚：泡脚

每天用42℃左右的热水泡脚，每次泡20分钟，以面部微微出汗、双脚稍微发红为宜。

在温暖双脚的同时，也促进了人体内的气血流动。