做茄子好的方法是在10分钟内把锅拿出来,
2023/8/6 来源：不详翻看当时的照片，上层的鱼糜和茄子肉几乎融为一体，这种味道还是让我念念不忘而且想自己复制。
哈里萨烤茄子配橄榄和米饭
材料：红洋葱、大蒜、橄榄油、茴香籽、糙米、茄子、哈里萨辣椒酱、橄榄、樱桃番茄、巴萨米奇醋、原味酸奶、香菜
洋葱和大蒜切成皮切成薄片，用橄榄油炒，用茴香籽调味。
炒糙米。
我用水代替蔬菜高汤，水的量大约超过了配料，煮沸盖上10分钟。
茄子横切后，在切面上画一个浅格子图案，在缝隙里撒上上海盐，然后涂抹上一层自制的Harry萨辣椒酱。
把茄子片朝放在米饭上。
盖上锅盖，用小火慢炖20分钟。
把橄榄碎在空地上，把西红柿切成两两，拌上巴萨米奇醋。
煮茄子20分钟然后打开盖子，把调味过的橄榄番茄放在锅的边缘。
在烤箱里再烤30分钟。
热出烤箱，烤软烂茄子因茄子皮厚支撑，外观十分完整。
大多数家庭不知道如何在烤箱里做饭，但如果你有机会尝试一下，他就像炸鱼和烤鱼，烤糙米味道很好，如果你把他和橄榄一起嚼，他会是回甘，真的是好好吃。
你见过茄子肉……的外观吗
事实上哈里萨辣椒酱和我们的沙茶酱有点相似，他非常适合肉和蔬菜，特别是烘烤后，味道更加浓郁，能突出茄子的甜味。
放上一匙酸奶，撒上香菜，美丽和美味的蔬菜饭就准备好了~
