学会这几道佳肴,请客再也不用去饭店了

一个人漂泊在异乡，总是在风雨中思念家乡，虽然交通发达了，信息的传输更快了，但也更加的想家了。推荐几道浓浓的家乡味道，一个人在异地也要好好吃饭。泡姜炒腰肝主料：猪肝克，猪腰子克调料：食盐5克，葱5克，料酒5克，淀粉适量，植物油适量，泡红椒适量，泡姜适量

干锅风味干锅兔主料：兔肉克、鸡蛋1个辅料：姜1坨、青椒1个、西芹少许、蒜1头、葱1根、豆粉15克、酱油1勺、海椒面1茶匙、盐1茶匙、料酒1勺、花椒面1茶匙、味精1茶匙、糖1茶匙、蚝油1茶匙、胡椒粉适量、香油适量。

脆皮驴肉主料：驴肉适量。调料：色拉油适量，酱油适量，冰糖适量，姜适量，八角适量，豆瓣酱2勺，料酒少许，香菜适量，茴香籽适量、香油适量、料酒适量。

茶树菇烧肉主料：五花肉克，茶树菇20克，冰糖20克。辅料：小葱1棵，八角1颗，姜2片，干辣椒2个，盐适量，生抽2勺，醋1勺。喜欢吃肉的朋友们一定不要错过。我用了红烧肉的做法，经过长时间炖煮，茶树菇也变得异常好吃。

醴陵小炒肉主料：五花肉克。辅料：小米椒5个、芹菜一根。调料：食盐1小匙、鸡精1小匙、姜5克、蒜5克、生抽1大匙、老抽1小匙、蚝油大匙、植物油2大勺、白砂糖1小匙。

香辣蟹主料：螃蟹克；调料：色拉油适量、葱5克、姜5克、蒜5克、花椒1小撮、干辣椒适量、豆瓣酱适量、麻椒1小撮、白糖2克、香油适量、料酒适量。香辣可口，鲜香味美，促进食欲胃口好的佳肴