10元吃饱老爷们芸豆茄子茴香山麻
2022/6/20 来源：不详大包子来啦
——小编要说——
今日小满
二十四节气中的第八个节气
夏季的第二个节气
民谚有"小满大满江河满"的说法
小满节气在过去民间有吃野菜、苦菜的习俗
有时还会用白面蒸一些麦糕、麦饼
意在提醒人们夏天多吃主食
这不，主食来了！
今天小编向大家推荐一家包子店
发现这家宝藏小店的是
《大连好生活》的老朋友——
商业学校烹饪专业的大军老师
面食那可是大军老师的专长
他推荐的包子店
错不了！更不能错过！
食
材
之
旅
★★★★★
进门就见满满当当的菜品展板，瞧瞧这包子种类，多到看花眼，绝对可以囊括咱大连人最爱的各种口味。
咱把馅儿摆出来瞧，芸豆、茄子、茴香、山麻楂、海菜、海麻线……搭配着二八肥瘦的大块肉丁，成就十多款不同的馅料。
为什么这家小店的包子火？
只用好肉
第一大原因：大连本地鲜菜做食材，肉只切丁不打馅，只为让食客感受到实实在在的品质。
店里用的都是大品牌猪肉，只挑选梅肉和五花肉，二八肥瘦。
用面讲究
店里的包子好吃，除了肉的品质过硬，调馅儿的手艺超群。小店包子火的第二大原因：用面超讲究。
店里用的是河套面粉，面有劲儿，麦香味足，口感特别好。一张张面皮儿包上满满当当的馅儿，入锅蒸得白白胖胖，这一个个大包子，看着就招人爱！
大！大！大！
大，是包子铺人气火爆的第三大原因。就比如芸豆肉丁包子，这是咱大连人最喜欢的家常包子口味之一，要的就是一口下去都是馅！超级饱满！尤其是这超大的个头儿，小姑娘一个包子下去就吃个八分饱了！
好吃的野菜包子
店里的野菜包子是很多回头客的最爱，用时令最鲜嫩的野菜包包子，是这家小店最拿人的本事。
现在最当季的是山麻楂包子，鲜嫩的山麻楂搭配二肥八瘦的肉丁，入口那叫一个香。按着时令，您还可以来小店吃到荠菜馅的，婆婆丁馅的，总之想吃野菜包子，来他家就对啦。
鲜溜的
海麻线包子
海麻线包子，咱大连老饕每年指定要吃的款，薄皮儿大馅儿，这家包子小店调馅绝对一流，海麻线特别细嫩绵软，搭配上肉丁，入口满嘴的鲜香。
海麻线包子
好吃的秘密~
知道您家自己包海麻线包子的时候为啥吃起来有点柴？这家小店调馅的秘密，悄悄告诉您，海麻线在拌馅前要开锅煮半小时以上，再切得细一点，这样做出来的包子馅才更绵软细嫩。
除了十几种包子，小店的粥品也很受欢迎，再搭配上各式小菜，来这里吃上一顿，绝对心满意足。踏实做包子的良心小店，您有空也来尝尝看。
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