冬天,吃萝卜白菜不如吃它,用它做饺子,散
2024/6/1 来源:不详大家好,我是小九。春夏秋冬,一年四季都有各种蔬菜,萝卜、白菜等大量上市。虽然在冬季吃萝卜白菜可以润燥,但不建议中老年多吃它们,因为萝卜白菜性寒,对于体寒的人会寒上加寒。
所以我建议大家在冬季,可以多吃茴香菜。茴香是性温热的食物,适合寒冷的冬季吃,可以促进血液流动,温肾暖肝,使身体暖和起来。
另外呢,茴香有大量的维生素A、C,胡萝卜素、钙等,人们多吃茴香,是可以提高食欲,帮助吸收营养的。
如果你在冬季有肚子冷痛、胃疼、手脚冰凉的问题,多吃茴香,可以缓解症状。特别是中年女性,多吃茴香,可以散寒暖宫,缓解痛经,改善月经不调等问题哦。
下面我给大家分享,茴香馅饺子的做法,大家可以拿来当早餐吃,也可以当正餐吃,一次性做多一些,可以吃好久。
推荐食谱:茴香馅饺子
主要食材:半斤茴香菜,克普通面粉,半斤猪肉
制作方法:
1、首先,将克面粉,一勺食盐,适量清水混合成面团,醒发20分钟。
2、接着准备茴香,将它清洗干净。
3、洗干净的茴香,切碎备用。
4、接着准备半斤猪肉,剁碎成肉末。
5、在肉末中加食盐、砂糖、生抽、老抽、耗油、胡椒粉、葱花。最后记得淋上热油,激发香味。
6、这样调制出来的肉末,味道更香更软。
7、继续在肉末中,放入切碎的茴香,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
8、上面就是做好的茴香肉末馅,特别的香。
9、醒发好的面团,切成小份,随后擀开成饺子皮。
10、在饺子皮中,放入茴香肉末馅李奥,包裹起来。
11、做好的饺子,个个皮薄肉厚,漂亮又好看。
12、烧开一锅热水,里面放一勺食盐,少许花生油,放入饺子,煮到沸腾,上浮在表面就表明煮熟了。
13、上面就是煮熟的饺子,还没吃到,已经闻到香味了。
14、咬开一口,里面的馅料真的很香很好吃,皮薄肉厚,鲜嫩多吃,一次性可以吃掉一大盆。不用蘸陈醋吃,味道也是香软入味的。
总结:茴香是性温热的食物,特别的适合冬季吃,可以温暖身体,给身体提供热源。女性多吃茴香菜,可以暖宫散寒,使血液流畅,冬季手脚不冰凉。
冬季多吃茴香菜,可以温肾暖肝,大家可以像我一样,做个茴香馅饺子,一次性多做一些,可以吃好几天了。