茴香最新的吃法,香辣可口又好吃,味道简直

2024/6/3 来源:不详

茴香最新的吃法,香辣可口又好吃,味道简直是美味!

哈喽大家好,俗话说民以食为天,美食是不可辜负的,今天跟大家分享一道美食,食材非常普遍,就能做简单可口的美食,快来跟我学习一下吧。

今天用茴香来分享一道美食,茴香洗洗干净一定要控干水分,然后再切碎切好收到大碗里备用,满钟准备克的面粉加上三克的干酵母,一小勺白糖促进发酵,再把里面加上克的温水搅拌成大面絮。然后再把里面加上10克左右的熟油。

下手揉到没有干面粉就可以了,因为这个面比较软,不容易揉得很光滑了,一层保鲜膜发酵到原来的两倍大,准备一块肥瘦相间的前家肉做成肉末,做好直接放到锅中,不用放油,直接把里面的油脂炒出来。再倒在茴香上面,再放上一点葱花,把里面加上适量的盐,少许的花椒粉和鸡精。

再倒上一点蚝油,到一点食用油,用筷子搅拌均匀备用,面团发好之后取出来揉一下,再擀成一张长方形的大面皮,把调好的馅料放在面皮上,再用筷子把馅料铺平整。然后从上往下转起来。切小均匀的段。背上锅盖二次醒发10分钟,上面再撒一点黑芝麻,开小火捞出底部定型,盖上盖子,烙着水分收干,干菜卷也鼓起来,变得胖胖的,关火就可以出锅了。

这道美食这样就做好啦,是不是十分简单易学,赶紧尝试一下吧,每天我都会在这里和大家一起分享美食,期待和您再次相遇。

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