老味道茴香豆,下单就送虞味在线

2022/7/6 来源:不详

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上虞老味道丨一叶帮你寻

“桂皮煮的茴香豆,丰惠仁和好酱油

曹娥运来芽青豆,东关请来好煮手

嚼嚼韧纠纠,吃咚嘴里糯柔柔”

一叶花了几年时间四处奔波,探访制作茴香豆的老辈人,向老辈人收集了做出“韧纠纠,糯柔柔”的茴香豆秘方,潜心钻研。

经过无数次的失败后,一叶在原来十几种配方基础上加入了上虞独有的“翠茗茶”,终于做出了正宗的“老上虞茴香豆”。

吃着老上虞茴香豆,重寻历史,重忆民谣,实现“回乡”之梦。

一叶实现了多年来寻忆、寻味之梦。原来上虞是“茴香豆”的故乡,怪不得鲁迅会恋恋不忘东关外婆家的茴香豆......

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