坚强百货丨ldquo味美天下,肉香万

肉人类永远离不开的食物。无论是上至国宾的晚宴，还是下至民间的家常菜，肉永远占据了主导位置。

无论是骨感还是肉感

成熟的，还是稚嫩的

想要的每一面，肉都有

如果你刚撕下一口肉，你一定会感叹

“何以解忧，唯有吃肉”

说了这么多是不是有点饿了？肉，就是要一次吃个够！无肉不欢的朋友们要看过来啦~

坚强百货肉品大促销！

吃肉才是硬道理！减肥...不存在的！

美食菜谱

下面推荐几款肉肉的经典做法

好好学哟~

红烧排骨

材料：

排骨/葱白/姜/蒜/香叶/桂皮/大茴香/油/冰糖/酱油/黄酒/盐做法：1.排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开，将血沫尽量撇干净后，排骨捞出2.冰糖敲碎，锅里放一点油，放入冰糖，用小火炒糖色，小火慢慢熬，熬到糖的焦香散发出来，颜色也变成浅褐色，把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒3.倒入少许酱油上色，放入茴香、香叶、桂皮、姜片、葱段、拍过的蒜，倒入半碗黄酒，倒入开水没过排骨，盖上锅盖转小火炖40分钟，汤汁还有三分之一时调入盐，中火收汁即可。啤酒鸭

材料：

鸭子、豆瓣酱、葱姜蒜、啤酒、老抽、生抽、盐、做法：1、先将鸭子用清水洗干净，切成小块，再放在冷水中浸泡一刻钟左右的时间将其中余下的杂质和血水挤出。2、冷水下锅焯水，加一点生姜片去腥，起锅烧油，锅里下入切好的葱姜段爆香，再放入干辣椒，加入两勺非常好吃的豆瓣酱，炒出红油，再将焯好水的鸭肉下锅。3、翻炒均匀以后加入一罐啤酒，不需要加水，直接开大火烧开，加入少许生抽提鲜老抽调色，再加入一些盐调味4、炖上20分钟左右最后差不多时开大火收汁，撒上一些葱花即可出锅装盘。柠檬鸡爪材料：鸡爪、柠檬、百香果，料酒、姜片、葱、盐、白糖、生抽、醋、大蒜、泡椒、小米椒、香油、香菜，八角、桂皮、花椒叶等香料做法：1、鸡爪剁去指甲，清洗干净后斜45°切成2半。2、起锅烧水，倒入鸡爪，加入料酒、姜片、葱段去腥，放入香料增香。3、鸡爪煮熟后撇去表面浮沫，捞出过一遍冰水。4、盆中倒入盐、白糖、生抽、醋、泡椒、小米椒、蒜片，以及适量凉白开静置。5、柠檬切半（柠檬皮可以先用盐搓一下，去去苦涩味），将汁水挤入料汁中搅拌均匀，再将其切成片，去籽（这一步一定要做，不然容易发苦），放入料汁中。6、鸡爪与料汁充分搅拌均匀后，盖盖，或者在盆上封一层保鲜膜，放入冰箱冷藏3-5小时就可以拿出来吃了。烤翅中

材料：

翅中/胡椒粉/姜/料酒/油/蜂蜜/耗油/生抽/老抽/盐做法：1、将鸡翅洗净后，用厨房纸吸干水分。2、在鸡翅两面划两刀。3、把处理好的鸡翅倒入盆中，加入一勺料酒，生抽，老抽，蚝油，蜂蜜，少许盐，胡椒粉，再放几片姜。4、用手抓匀，腌制两小时。5、将腌好的鸡翅平铺在有吸油纸的烤盘上。6、放入提前预热好的烤箱中，上下火度烤20分钟。7、鸡翅就烤好了。坚强百货各店有售预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇